铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡(fán)叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思红(hóng)镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏(huài)，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏的(de)办法，怎(zěn)样辨认铁观音的(de)好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

铁(tiě)观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不(bù)是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发(fā)酵程(chéng)度能够(gòu)分(fēn)为清(qīng)香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈香(xiāng)型(xíng)的铁观音口感特质接近(jìn)于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和促(cù)消(xiāo)化的(de)成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清水的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的(de)均为上(shàng)品，反之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色(sè)彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤(tāng)）的为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香(xiāng)气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的(de)办(bàn)法(fǎ)，凡(fán)香(xiāng)气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查(chá)铁观(guān)音的(de)外形、色泽(zé)、匀(yún)净度和闻茶米的(de)香气(qì)，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音特征显心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思着(zhe)均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定(dìng)不要太多），经过舌头在(zài)口(kǒu)腔中(zhōng)作吸(xī)吮打转翻滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位的味细胞(bāo)作出归(guī)纳的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而(ér)不(bù)涩、赋有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特(tè)征的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

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