怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生以及怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可(kě)以用(yòng)来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一(yī)些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮(pí)特(tè)有的(de)营(yíng)养。

　　第(dì)三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷(cí)罐子(zi)，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生(shēng)化学反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危害(hài)人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可(kě)以放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的(de)话(huà)，可以(yǐ)到(dào)买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住封(fēng)口。加(jiā)封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保存(cún)，平(píng)时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现在这(zhè)个季(jì)节(jié)做葡萄酒，发(fā)酵时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮在上郑业成是否已婚 郑业成是几线演员;'>郑业成是否已婚 郑业成是几线演员面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了(le)。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要(yào)注(zhù)意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成郑业成是否已婚 郑业成是几线演员熟(shú)度适中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香(xiāng)气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或(huò)多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的(de)，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟度有关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡萄中(zhōng)最(zuì)下面(miàn)的一(yī)颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那颗是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信(xìn)，自(zì)己(jǐ)制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康(kāng)的(de)。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进(jìn)行(xíng)了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁(zhī)机(jī)榨汁，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的(de)维(wéi)生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的(de)变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶(méi)等很(hěn)多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中平(píng)日独居(jū)一室(shì)，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧(yǎng)化成(chéng)分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类物质也(yě)会(huì)被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨果(guǒ)汁时(shí)去掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和(hé)其他(tā)抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时(shí)候(hòu)不(bù)吃青菜(cài)，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法(fǎ)是错(cuò)误的(de)。

　　建议(yì)每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前(qián)，最好用沸水短(duǎn)时快(kuài)速焯烫一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定要(yào)现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的(de)时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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