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鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西(xī),鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来(lái)新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十(shí)分(fēn)的(de)贵,长相丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶是什么(me)东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长在海边石峰中,生(shēng)长状态是一簇一簇的,靠食用水中的微(wēi)生(shēng)物为生,因(yīn)为外形(xíng)长得(dé)丑陋,又密密麻麻一片(piàn),因(yīn)此,鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗称来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

  而它之(zhī)所以拥有(yǒu)这个称呼,是因为(wèi)两点:一是(shì)因为它的长相比较奇(qí)特,有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思(sī),二是(shì)因为它们(men)生长在海边(biān)的礁石底部,采集起来有一定的(de)风险性。

  不(bù)过,抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度(dù),它的(de)味道(dào)非常鲜美(měi),所以一(yī)直以来(lái),鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都(dōu)被视为(wèi)高端的食材(cái),价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元(几百到(dào)几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内,有时也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的(de)漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的(de)皮肤上,比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对(duì香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年)象,可(kě)以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中的蔓足类,别看它长得非(fēi)常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心(xīn),但却香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富含多种微量(liàng)元素,是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜,平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵(guì)的甚(shèn)至达到(dào)了(le)上万元人(rén)民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的,在各(gè)大洋(yáng)均有(yǒu)分布香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年,就我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿(yán)海一带,是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主(zhǔ)料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料(liào):生姜(jiāng)1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放(fàng)入料酒和(hé)食(shí)盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上(shàng)葱(cōng)花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高,也(yě)是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一,一般生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴(xué)中,采摘者(zhě)们(men)需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开,随着大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人们的食用量只增不(bù)减,导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一(yī),在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上,小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到(dào)1200欧元的(de)高价(jià),约合人民(mín)币9400块,差不多1万块了。

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