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纯牛(niú)奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不(bù)能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的(de)继续刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的(de)营养物质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的(de)最佳来源，而且钙、磷四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好，它的消(xiāo)化率在(zài)95%以上(shàng)，而且含有大(dà)量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元(yuán)素都(dōu)是溶解状态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的(de)主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到(dào)合格的(de)大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变(biàn)质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的温水中，浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入(rù)四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法微波炉(lú)专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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