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花儿为什么这样(yàng)红贾祖璋阅读(dú)理解(jiě)，花儿为(wèi)什么这(zhè)样红dj

　　朵(duǒ)的(de)红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一边(biān)不免提出疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么好处？)第(dì)一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都含有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是(shì)中(zhōng)性时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开始(shǐ)后，用一句话概括回答，接着(zhe)具体(tǐ)说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除(chú)了(le)红花以外，还(hái)有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似(shì)，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表(biǎo)现这种色彩的色(sè)素，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花(中国的国粹有哪些huā)的(de)物(wù)质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素的(de)作用

花儿为什么这(zhè)样(yàng)红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色(sè)是(shì)热情的色(sè)彩，它(tā)强烈，奔放，令(lìng)人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式(shì)开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此(cǐ)提(tí)出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首(shǒu)先有它的(de)物(wù)质基础(chǔ)。

　　不(bù)论(lùn)是红(hóng)花还是(shì)红叶，它(tā)们(men)的(de)细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸(suān)性时，花(huā)青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应(yīng)中(zhōng)所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素(sù)这(zhè)一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红(hóng)色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句(jù)话概括回答(dá)，接着具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最(zuì)典型的是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜色的(de)物(wù)质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础(chǔ)是(shì)胡萝(luó)卜(bo)素为例来侧面说明花(huā)青素(sù)的段卜孙作用

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