生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分能够出(chū)水快(kuài)点，到了后边茶味变淡的(de)时分能够盖(gài)下的。关于(yú)生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻以及生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)视(shì)频，普(pǔ)洱生茶与熟(shú)茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子(zi)常识(shí)：

生(shēng)熟普洱茶(chá)能够一同寄(jì)存(cún)吗(ma)

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶类，同一(yī)产(chǎn)地，同一材(cái)料制(zhì)造，却能发生两种不(bù)同的(de)茶叶(yè)口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘(gān)生津的(de)口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟(shú)茶的茶友都(dōu)理(lǐ)解,生茶熟茶(chá)是两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶(yè)又(yòu)是吸味物质,假(jiǎ)如兼并(bìng)寄存,是会(huì)在香气上有必(bì)定影响的(de)。

　　普洱生(shēng)茶和(hé)普洱熟茶是质量风格天(tiān)壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁止将生茶和熟(shú)茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时(shí)刻(kè)

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿(wù)多(duō)，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水快点，到了后(hòu)边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能(néng)够(gòu)盖(gài)下。

　　还有些(xiē)小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束(shù)时不要接着泡，开盖(gài)等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较(jiào)适合，水温越高(gāo)越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶(chá)前(qián)用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲究,浓(nóng)有(yǒu)浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶(chá)和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功(gōng)用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡普洱(ěr)茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖(gài)碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起温壶(hú)温杯(bēi)的效果，一起能够(gòu)涤(dí)具，随(suí)后(hòu)放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的(de)滚(gǔn)水，然(rán)后(hòu)快速倒去，以此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且(qiě)唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网(wǎng)放(fàng)到公正杯上(shàng)，过滤碎(suì)茶，然后再别离均(jūn)匀的(de)分入小杯中(zhōng)，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒(dào)入公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在壶(hú)里(lǐ)太长时刻(kè)，不然焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即(jí)便变冷今(jīn)后(hòu)仍是风味十足，所以(yǐ)夏天的时(shí)分(fēn)能(néng)够弄得冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻(kè)，视(shì)茶叶的(de)状况而不同，一般(bān)紧压(yā)茶(chá)能(néng)够(gòu)稍短些，散茶能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)，投茶量多能够稍短些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态为品茗者服(fú)务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神、二人(rén)得趣、三(sān)个得味”之(zhī)说(shuō)，这(zhè)正(zhèng)好是泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自一(yī)人无任何环境及附(fù)加的外在要素影(yǐng)响，故(gù)可泡出最佳茶质供自我品(pǐn)茗享(xiǎng)用……而一些心理素(sù)质不太好的茶(chá)艺人员无法以安(ān)静的心(xīn)态(tài)冲泡，或则水温太高，或许(xǔ)慌(huāng)张致使投茶量失衡，无法泡(pào)出(chū)最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人(rén)的心境(jìng)是普洱茶冲泡的关键要素(sù)，茶汤的口(kǒu)感会(huì)跟着他(tā)的心境改动(dòng)而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡(pào)茶人员(yuán)自(zì)己的心境是最重要的要素(sù)。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选择最适合的器皿(mǐn)和品茗(míng)艺境，在投(tóu)茶量适合不改动的状况下(xià十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思)把握水温(wēn)文浸(jìn)泡(pào)时刻，还可依个人口感，彼此和(hé)谐中和(hé)后，争夺(duó)以最天然的心态泡(pào)出最(zuì)优(yōu)质的口(kǒu)感(gǎn)，唯有融(róng)入其间，方能(néng)乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多(duō)才(cái)的传统文(wén)明，特别是久经干载(zài)长胜不衰且盛(shèng)名远(yuǎn)扬的的普(pǔ)洱茶，文(wén)明(míng)精华更是(shì)撒(sā)播至(zhì)今(jīn)且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一(yī)种传(chuán)统文(wén)明的精力(lì)享用就应该在高(gāo)雅(yǎ)的环境中(zhōng)进行的，品茗之(zhī)境须和其文明(míng)氛围和谐一致，如(rú)高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停(tíng)顷刻，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚(gǔn)舌(shé)头，使茶汤游过口腔中的每一个部(bù)位(wèi)，滋润一(yī)切(qiè)的味蕾(不同部(bù)位(wèi)的味蕾感觉出的茶(chá)汤的味道，一(yī)般是不(bù)相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领(lǐng)会(huì)普(pǔ)洱茶的顺(shùn)柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法(fǎ)需求留意(yì)的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注：煮水时(shí)不宜(yí)过渡欢腾或(huò)欢腾的次(cì)数太多，这样(yàng)水中的(de)氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好(hǎo)用纯水或山(shān)泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡(fán)契合国家规定(dìng)饮(yǐn)用水目标(biāo)的也可(kě)用来泡茶(chá)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容(róng)器容量的(de)2/5左右。

　　或许依据泡茶的器(qì)皿和(hé)品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而(ér)若(ruò)用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区(qū)分(fēn)泡(pào)的(de)是紧压茶或是(shì)散茶，一般散茶可多(duō)投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少(shǎo)一点，但凡(fán)事都适(shì)皆最佳!现在市场上的(de)普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居多，所以在泡这类茶的(de)时分(fēn)要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫(zǐ)砂罐(guàn)放(fàng)好(hǎo)备用，也(yě)能够喝的时分(fēn)在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻(kè)：视茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不(bù)同，一般紧压(yā)茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散(sàn)茶(chá)能够(gòu)稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少能够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也(yě)能够依(yī)据各(gè)人口(kǒu)感而定(dìng)，常喝浓茶重口(kǒu)感的可(kě)多泡一会;反则缩短(duǎn);别的还可依(yī)据水(shuǐ)温文(wén)冲(十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思chōng)泡(pào)次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时(shí)刻(kè)，而(ér)头几泡(pào)一(yī)般(bān)快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡(pào)的(de)时(shí)刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶(chá)泡(pào)法不只能够(gòu)更好的泡(pào)出(chū)一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝，更是(shì)一(yī)种安静慈祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱(ěr)茶(chá)表层的不(bù)洁净(jìng)物和异物(wù)洗(xǐ)去，才(cái)干充沛(pèi)释放出普洱(ěr)茶的真(zhēn)味(wèi)。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再(zài)将茶汤分斟入品茗(míng)杯，先闻(wén)其(qí)香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道(dào)浑(hún)厚回甜(tián)，饮(yǐn)后令人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡(pào)用水和水温：选用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可(kě)按(àn)喝茶人数多少决议取茶(chá)数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可取(qǔ)普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放(fàng)入茶(chá)壶(hú)，然后(hòu)注(zhù)入热水(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还具(jù)有进步茶叶(yè)净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为(wèi)普洱茶的(de)冲泡适合运用大(dà)一(yī)点的(de)茶(chá)具以更好的表(biǎo)现出普洱茶的(de)色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的(de)透气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法，其(qí)实(shí)新、老(lǎo)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)应该有(yǒu)所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用(yòng)盖(gài)碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如(rú)没有这两样东(dōng)西还能(néng)够(gòu)用能够当壶又能(néng)够(gòu)当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲(yù)太长，一般(bān)是经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐的延伸时刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的(de)时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能(néng)够盖盖子，因为在(zài)时刻的改动上现已没有涩味(wèi)了(le)。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有(yǒu)哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干(gàn)仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适中、通风(fēng)透(tòu)气的环境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不(bù)会发(fā)霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿仓则是指茶(chá)商为了(le)获取(qǔ)赢利，把茶叶(yè)放在(zài)通(tōng)风不(bù)畅、湿度较(jiào)高的(de)环境加速陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损坏(huài)茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假(jiǎ)如过(guò)高，温差改动太忽(hū)然(rán)，将会(huì)影响茶汤水性给予口感的生动(dòng)性，乃至仓(cāng)内温(wēn)度(dù)太高，构(gòu)成炽热，会(huì)将本来的普洱(ěr)生茶，转变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清空气(qì)中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油(yóu)、香水(shuǐ)等气(qì)味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须(xū)筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一种(zhǒng)传统包装的(de)材料和方法，有助于普洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成效。

　　常有人将(jiāng)已打开了的(de)普洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的(de)塑(sù)料纸重包，时刻一久，就(jiù)会(huì)宣布异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普洱茶的(de)仓储条件需求留意的(de)几个方面(miàn)。

　　只需(xū)能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度的(de)改(gǎi)动规则，量(liàng)体(tǐ)裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可(kě)认为普洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环境(jìng)，还能够恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能(néng)够(gòu)从普洱茶(chá)饼外形要求形状匀整规(guī)矩;棱角规(guī)整，不缺变(biàn)少角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索(suǒ)规(guī)整紧结;色泽以(yǐ)黑(hēi)褐，棕(zōng)褐(hè)、褐(hè)红色为正(zhèng)常。

　　外表(biǎo)有霉花(huā)，霉(méi)点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量(liàng)普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐(hè)的汤色(sè)均为正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑(hēi)污(wū)浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差(chà)异(yì)霉味与陈香(xiāng)味(wèi)。

　　霉(méi)味是一种(zhǒng)蜕变(biàn)的味道(dào)，使(shǐ)人不愉(yú)快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发(fā)酵进程(chéng)中，多种化学(xué)成分在(zài)微生(shēng)物和酶的(de)效果下，构成的新(xīn)物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最高境地也便是咱(zán)们(men)常说的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以(yǐ)陈香(xiāng)味与(yǔ)霉味是(shì)不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他(tā)异味(wèi)，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤(tāng)进(jìn)口今(jīn)后舌根有(yǒu)显着(zhe)的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理(lǐ)期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生(shēng)理期降暂(zàn)时，经(jīng)血(xuè)会消耗掉不少体内的铁质，若(ruò)仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普(pǔ)洱茶(chá)茶(chá)叶鞣酸(suān)会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的吸收，然后(hòu)下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发(fā)生沉积(jī)的现象(xiàng)，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕(yùn)期不适合(hé)喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度(dù)含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构成心(xīn)脏负荷加(jiā)重，导致(zhì)妊娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产妇也(yě)不宜喝(hē)太多普洱茶，这期间要(yào)是(shì)喝下很多茶(chá)水(shuǐ)，茶中含有的高(gāo)浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳(rǔ)汁的分泌(mì)，构成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可(kě)经(jīng)过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不(bù)适合饮(yǐn)用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了(le)头晕(yūn)和(hé)浑身(shēn)乏(fá)力之外，有(yǒu)时还会(huì)呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等现象(xiàng)，若再喝太多普洱茶更会(huì)加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效(xiào)

　　 　　一、瘦(shòu)身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺(nà)体内胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含(hán)量(liàng)的(de)上升，并能(néng)促进脂(zhī)类(lèi)化(huà)合物从粪便中排出，还能(néng)发(fā)送毛细血管壁(bì)的弹(dàn)性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具(jù)有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体(tǐ)代谢失调、过多堆(duī)集(jí)所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶(yè)绿素(sù)、维(wéi)生素(sù)C等我种有用成(chéng)人的归纳效(xiào)果。

　　茶(chá)多酚(fēn)能(néng)去脂解油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇(chún)的消(xiāo)化和吸收，维生(shēng)素(sù)C有促进(jìn)胆(dǎn)固(gù)醇分(fēn)泌的效果，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂(zhī))，是指下(xià)降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一(yī)起(qǐ)引起胆固醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效(xiào)果相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶多酚不(bù)只能去(qù)脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含(hán)量(liàng)的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具(jù)有显着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附聚集(jí)及按捺(nà)动(dòng)脉滑润肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心(xīn)病(bìng)的(de)成(chéng)效

　　 　　冠心病(bìng)，又(yòu)称(chēng)冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病(bìng)发(fā)病率为(wèi)3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠(guān)状动脉供血(xuè)缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶(chá)多酚中(zhōng)的儿茶(chá)素以及茶(chá)多本(běn)酚在煎煮进(jìn)程中(zhōng)不断(duàn)氧化构成(chéng)的茶色素，经动(dòng)物(wù)体外试验(yàn)均提示(shì)有(yǒu)显着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成(chéng)等效果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压(yā)的成效(xiào)

　　 　　高(gāo)血压(yā)指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病，与高血压联系也非(fēi)常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高(gāo)血压的有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发(fā)病毛细血管的功用及儿茶(chá)素类(lèi)化(huà)全物和茶黄素对血管严重素I转化的活性(xìng)显(xiǎn)着按捺(nà)造用等，都(dōu)能(néng)直接下降(jiàng)血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中(zhōng)脂质(zhì)过氧化进程已(yǐ)证明(míng)是人体变(biàn)老的机制之一，选用一些具(jù)有搞氧(yǎng)化效果的(de)化合物维生素C。

　　维生(shēng)素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较多的维(wéi)生素C与E，并且茶多(duō)酚还(hái)起重要效果(guǒ)。

　　历(lì)来被(bèi)视为抗变老药的维生素E，其(qí)抗(kàng)氧(yǎng)化效果只需4%，而普(pǔ)洱茶因(yīn)兼含茶多(duō)酚(fēn)，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别(bié)的(de)，普洱茶的氨基酸(suān)和(hé)微量(liàng)元素等也有(yǒu)必(bì)定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤(liú)的防治(zhì)效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种茶(chá)叶进行(xíng)活体内。

　　体(tǐ)外的科学(xué)试验、很多数据的显现必定(dìng)了普洱茶的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚(yà)硝基化合物的(de)构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合(hé)物和儿茶素(sù)物质某些能活化导致(zhì)癌特的酶系(xì)，面(miàn)具(jù)还可直接和亲(qīn)电(diàn)子终究致癌代谢物起(qǐ)效果(guǒ)，改动(dòng)其活性，然(rán)后削减(jiǎn)对原致癌基(jī)因的引发和促进，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很(hěn)多的(de)人群(qún)比较(jiào)，也(yě)证明饮普洱茶都(dōu)的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化学成人(rén)还(hái)能够使(shǐ)一个(gè)在开(kāi)展(zhǎn)癌症(zhèng)进程中的重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这意(yì)味着普(pǔ)洱茶的(十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思de)抗癌才(cái)能(néng)要比科学家(jiā)猜(cāi)测的还要(yào)强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接地经过(guò)增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的咖啡碱(jiǎn)和(hé)黄烷(wán)醇类化合特(tè)能(néng)够添加消化道的活动，因此就有(yǒu)助(zhù)于食物的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水(shuǐ)解进(jìn)程(chéng)中(zhōng)需求维(wéi)生素C效果(guǒ)催化(huà)剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥(mí)补维生(shēng)素C，有利于(yú)酒精在肝脏内(nèi)解(jiě)毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡(fēi)碱的利尿效果(guǒ)，使(shǐ)酒精而处于状况的大脑中枢、因此起到(dào)解酒(jiǔ)效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的(de)成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普洱茶(chá)中所含的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再(zài)吸收(shōu)等(děng)机制(zhì)，然(rán)后起到(dào)显着的利(lì)尿效(xiào)果。

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