南瓜(guā)不能够降(jiàng)血糖，南瓜(guā)不(bù)光不能降血糖，相反还能(néng)升血糖(táng)。事实(shí)上(shàng)，在对糖(táng)尿病患者的教育(yù)傍边(biān)，一直把南(nán)瓜当作(zuò)主食(shí)来(lái)宣扬，南瓜(guā)里面富含丰厚的(de)升血糖要素，所以要(yào)把南瓜(guā)当(dāng)成主食来吃。

　　主张糖尿病患者每一顿饭的主食量不超(chāo)越(yuè)二两，也便是100g。假如患者在(zài)这(zhè)顿(dùn)饭中食用(yòng)了南(nán)瓜，

　　相应(yīng)的其它主食(shí)量都要(yào)削减(jiǎn)，由(yóu)于(yú)南瓜算在(zài)主食的领域里。别的，主张(zhāng)患(huàn)者吃(chī)完南瓜今后要留(liú)意(yì)监测血糖(táng)，防止呈现血糖显着升(shēng)高的状况，然后做到对自己的血糖(táng)心中(zhōng)有数。

怎样挑个甜南瓜好吃(chī)又甜(tián)的

　　1、看南瓜表面。

　　熟透长老的南瓜，它的表面必(bì)定(d作家许地山简介，许地山简介资料ìng)都是黄(huáng)色的，并且表(biǎo)面还带有一些白霜，这种(zhǒng)南瓜是老练度高(gāo)的南瓜(guā)，吃起来必定(dìng)很(hěn)甜(tián)，也(yě)比较甜糯，煮熟后，和吃红薯有些类(lèi)似。

　　那么遇到(dào)黄色南瓜上，还带(dài)有绿(lǜ)色，这样的南(nán)瓜不怎样老练，口感欠(qiàn)好。

　　看了色彩外，咱们还(hái)能够看看南瓜表面的条纹，假如(rú)十清楚晰，线条很清楚的话(huà)，这样的南瓜必定是很(hěn)不错。

　　2、看(kàn)南瓜的蒂。

　　买(mǎi)整个南瓜时，除了调(diào)查南(nán)瓜表面，还(hái)要看看南瓜的蒂，摸(mō)上去很硬，老(lǎo)练度就比较高，摸(mō)上去很软，老练度不(bù)行，这种(zhǒng)南瓜(guā)必定是(shì)采摘太早了，遇到了不要买，口感(gǎn)不是特别(bié)买(mǎi)，别的发现南瓜蒂现已(yǐ)发黑了，甚至有(yǒu)腐(fǔ)坏的痕迹，那(nà)么这样的南瓜也(yě)不要买，不新鲜。

　　3、掂掂分量(liàng)。

　　挑选两个差不多巨细的(de)南瓜(guā)，两个手(shǒu)去掂一下南(nán)瓜的分(fēn)量，而不是只会(huì)挑选个头大的，挑(tiāo)选更重的(de)那一(yī)个(gè)，老练度更高，吃起来更甜，瓜(guā)肉紧实，吃起(qǐ)来软糯。

　　4、看瓜瓤。

　　有些人吃不了一个大南瓜(guā)，能够让(ràng)小贩切一块下(xià)来(lái)，那么咱们就(jiù)能(néng)够(gòu)先调查(chá)一(yī)下南瓜瓜瓤，老练度高的(de)南瓜(guā)，它的南瓜子长(zhǎng)得十分(fēn)丰满，而(ér)不太老(lǎo)练的(de)南瓜，它的南瓜子显得(dé)十分扁平，所(suǒ)以留意调查这一点。

　　别的切开的南瓜(guā)，我们能够(gòu)拿起来(lái)闻一下滋(zī)味，甜度(dù)高(gāo)的南瓜，闻起来有一股很(hěn)清甜的滋味。

　　5、挑选丰满(mǎn)又完(wán)好的南瓜。

　　南瓜的种类(lèi)不同，形状上也各(gè)有不同，不过不管是哪种南瓜，老练度(dù)高的(de)南瓜(guā)外形必定很丰满，并且表面(miàn)是完好(hǎo)的，没有腐朽的痕(hén)迹(jì)，那么遇到表面有破损的南瓜(guā)，就不(bù)要买了(le)。

南瓜怎样挑选又糯又甜(tián)

　　1、看色彩：南瓜(guā)一般有两个(gè)种类：蜜本南瓜和(hé)京绿栗南(nán)瓜。

　　蜜本南(nán)瓜要(yào)挑选橙色的(de)，外(wài)皮偏绿(lǜ)证明(míng)老练度不(bù)行;买京(jīng)绿栗(lì)南瓜则(zé)以深(shēn)绿色为(wèi)佳，色彩深(shēn)一些(xiē)证明老练度高。

　　按种类挑(tiāo)选南瓜时，最好对它(tā)的(de)特性有(yǒu)所了解，紧记它老练时的姿态(tài)，这样才干买到好南瓜。

　　2、看外(wài)形：挑选外形完好的(de)南瓜，假(jiǎ)如你(nǐ)选购(gòu)有机(jī)产品，可(kě)能(néng)会发现南(nán)瓜外皮有一些小斑驳或突起(qǐ)，这(zhè)并不影响南瓜(guā)的质(zhì)量。

　　这是(shì)由于(yú)南瓜(guā)在(zài)成长时遭到(dào)虫(chóng)咬或(huò)划伤，南瓜分泌出少(shǎo)数(shù)黏液来维护(hù)创伤，一段时间今后(hòu)这(zhè)些(xiē)粘(zhān)液(yè)会凝结(jié)变硬，南(nán)瓜外皮上就会(huì)呈现小斑(bān)驳或(huò)突起，并(bìng)不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　3、掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮(pí)稍稍(shāo)用力掐一下(xià)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉(jué)南(nán)瓜外(wài)皮比较(jiào)坚固(gù)，那(nà)么(me)，这样的南瓜便(biàn)是老(lǎo)南瓜(guā);反(fǎn)之，假如(rú)一掐就破，则证明(míng)老(lǎo)练度不行，这样的南瓜口(kǒu)感(gǎn)较差。

　　4、拍一拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，假如(rú)声响发闷，感觉南瓜的内部结构十(shí)分(fēn)紧实，就证(zhèng)明南瓜的老(lǎo)练度比较高。

　　别的(de)，相同巨细的南(nán)瓜(guā)，重的那个老练度更(gèng)好。

　　5、看(kàn)瓜瓤：切开南瓜时(shí)，假如(rú)感(gǎn)觉瓜瓤十分坚(jiān)固，这样的南瓜口感又(yòu)面又沙(shā)，并且甜度高(gāo)。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄色(sè)，色彩较深的，老练度高(gāo);反之，假如色彩浅浅的(de)，就证明老练度(dù)就不行。

　　别的(de)，瓜籽丰满也是南(nán)瓜(guā)老练度(dù)高的体现之一。

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