可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一(yī)个袋(dài)子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常(c张大大到底是什么来头háng)温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导(dǎo)致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和(hé)间隔问题，就能(néng)让饺子张大大到底是什么来头冷冻时(shí)不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少(shǎo)许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后(hòu)在(zài)桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可(kě)食(shí)用，但是要注(zhù)意蒸的(de)时间足够长，防(fáng)止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得(dé)很软且(qiě)容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定(dìng)水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在一起也不会(huì)有部(bù)分煮不熟(shú)的情(qíng)况(kuàng)。