新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法图(tú)片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型食用水(shuǐ)母，早在(zài)一(yī)千六百多年前(qián)的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的(de)东南沿(yán)海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其(qí)他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐(yán)的(de)海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时(shí)注意(yì)看外观(guān)色泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的(de)，避免选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货(huò)还(hái)要(yào)闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国(guó)家的历史(shǐ)非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇(zhē)保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对朋(péng)友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)<指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好/p>

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐(yán)及明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入(rù)坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上(shàng)买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来，存放在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要多放些盐(yán)，密封(fēng)好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟(zhōng)出现触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局(jú)部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是(shì)作(zuò)业渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好　海滨(bīn)旅游地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在海边建立(lì)醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意(yì)外，更不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及(jí)时(shí)到医院(yuàn)诊治，一般(bān)都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及时(shí)而发生危(wēi)险和(hé)加重病情。

　　 　　医务(wù)人员(yuán)提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要(yào)及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放(fàng)凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切(qiè)成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上(shàng)面(miàn)，将(jiāng)麻酱(jiàng)放入(rù)适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料(liào)：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适(shì)量(liàng)大小，与黑木(mù)耳一(yī)起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来(lái)补充口味。

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