怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何(hé)挑选甜(tián)的南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色(sè)越(yuè)鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去(qù)拍(pāi)，如(rú)果(guǒ)声音发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内(nèi)部结构非常紧实(shí)，就证明南(nán)瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜(tián)南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一个是(sh几十块钱的阿富汗玉是真的吗ì)蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好几十块钱的阿富汗玉是真的吗，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选(xu几十块钱的阿富汗玉是真的吗ǎn)要找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出(chū)来(lái)。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不(bù)够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差(chà)一些。

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