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贵州海拔高度是多少一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克，一个(gè)鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营养(yǎng)价值上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)贵州海拔高度是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下(xià)的(de)卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素及(jí)矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准(zhǔn)备两(liǎng)个(gè)鹅(é)蛋，喝(hē)一个大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适量清水、少量(liàng)食用(yòng)盐和(hé)适(shì)量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断(duàn)搅拌，每两分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可以(yǐ)蒸了(le)，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时(shí)，你可(kě)以根据(jù)自己的(de)需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳(jiā)组合。

　　做的(de)时候(hòu)，你应(yīng)该把两个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液(yè)，翻炒成块(kuài)状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入(rù)锅里，加入(rù)适(shì)量的食盐调(diào)味，然后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特别(bié)好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适(shì)量的食用盐。

　　没(méi)有必(bì)要(yào)用(yòng)塑料包装，它应该直接放在一(yī)个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟(shú)后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻(qīng)，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各(gè)种(zhǒng)维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大(dà)部(bù)分是集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和神经组织发育有(yǒu)很好作用(yòng)，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，另(lìng)外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易被人体吸收，可(kě)以作为补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生素含量也(yě)很(hěn)丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和(hé)一些核黄素(sù)，对人视(shì)力也有很好补益作(zuò)用。