距离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道(dào)主义危(wēi)机(jī)，也意(yì)外地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制造碳酸饮丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体料的关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题供应不(bù)稳定，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)系列产品在北(běi)京市(shì)场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体有多家媒体(tǐ)报道，成都、北(běi)京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道(dào)，有(yǒu)四川(chuān)的采购商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐告别(bié)3.5元(yuán)时代”等消息在网络(luò)上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的(de)背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月内就会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工(gōng)业中主要作为稳(wěn)定(dìng)剂使用(yòng)，它可以(yǐ)使食用香精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们大部(bù)分(fēn)产自于(yú)横(héng)贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶品质较好，约占全球(qiú)出口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这(zhè)样体量的公司，更换添加剂意(yì)味着配方和(hé)生产(chǎn)线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更(gèng)改可(kě)能带来的口感变化才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网(wǎng)络上关于(yú)哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的(de)激情对局，对于汽水爱(ài)好者(zhě)来说，有(yǒu)没有(yǒu)“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料(liào)表中(zhōng)并未明(míng)确标明(míng)，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和行(xíng)业消(xiāo)息人士表示，由于担(dān)心(xīn)苏(sū)丹(dān)战火持续带来的(de)风(fēng)险，如可(kě)口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司(sī)，长(zhǎng)期以来一直在(z丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体ài)储(chǔ)存阿(ā)拉伯(bó)胶，有些(xiē)公司(sī)会(huì)保(bǎo)持三至六(liù)个月的(de)存(cún)储(chǔ)量，以(yǐ)免出现供(gōng)应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的(de)碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲突(tū)影响出口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施经(jīng)济(jì)制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排(pái)除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出(chū)，由于(yú)国际“中间商(shāng)”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本压(yā)力也(yě)会从原料上游传导到(dào)消费(fèi)品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏(sū)丹以往的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编(biān)者(zhě)注：该(gāi)地区位于苏丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆(bào)发地则(zé)在(zài)首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科(kē)尔多(duō)凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的(de)阿拉(lā)伯(bó)树胶储存设(shè)施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要(yào)么(me)被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支援部(bù)队(duì)之(zhī)间的冲突(tū)，超(chāo)过5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔(ěr)多凡(fán)经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受(shòu)到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人(rén)（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收(shōu)入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面(miàn)，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收(shōu)入和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调价(jià)信息披露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮(lún)调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的(de)多(duō)款产品零售价上(shàng)调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布调(diào)价(jià)告知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达及(jí)七喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和(hé)可口可(kě)乐保持价格(gé)一致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐等碳酸饮料的(de)唯一(yī)原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可(kě)乐带来了不(bù)同的风(fēng)味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其成本价(jià)格(gé)。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下调产量(liàng)预测(cè)或(huò)实际产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物(wù)收获进度缓慢，国际原油(yóu)价(jià)格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖(táng)的价(jià)格呈现持续快速(sù)上涨趋势(shì)。据联(lián)合国粮农组织(zhī)5月5日发(fā)布的(de)数据(jù)，粮(liáng)农组织食糖价(jià)格指数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人(rén)士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材料涨价，通(tōng)胀背景下各(gè)个供应(yīng)链(liàn)环(huán)节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第(dì)一季度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输(shū)和原材料(liào)成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐(lè)总裁(cái)兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨胀(zhàng)在一(yī)些(xiē)领域的缓解，如石(shí)油现货(huò)价格和(hé)运费(fèi)，公司(sī)预计价(jià)格上涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事(shì)可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对(duì)成本上升。

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