意大利红烩是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什(shén)么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意(yì)大廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)味道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一(yī)个高度发(fā)达的(de)资(zī)本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四(sì)大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和北(běi)约的(de)创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集团和(hé)联合国(guó)等重(zhòng)要(yào)国际(jì)组(zǔ)织(zhī)的成(chéng)员(yuán),意大利共(gòng)拥有54个联合廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界(jiè)遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番(fān)茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒(chǎo)出香(xiāng)味(wèi)，之后(hòu)放入切(qiè)好的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意(yì)大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不(bù)时(shí)翻动，待(dài)牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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