牛(niú)肉罩饼是(shì)哪里的特产做的？关于牛肉罩饼(bǐng)是哪里的特(tè)产做的以及牛肉罩饼是(shì)哪里的特产做的，牛肉(ròu)罩(zhào)饼是哪里的(de)特征，牛肉罩饼(bǐng)哪家最知名，牛(niú)肉(ròu)罩饼发(fā)源地，牛(niú)肉罩饼的来历等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

牛肉能(néng)够天(tiān)天吃吗

　　牛肉是不(bù)能够天天吃(chī)的。

　　一般不主张天天吃(chī)牛(niú)肉，尽管牛肉养(yǎng)分价值(zhí)较(jiào)高、口感鲜美，但牛肉胆(dǎn)固醇含量和嘌呤含量较(jiào)高，长(zhǎng)时间过量食用或许(xǔ)会导致胆固醇升高、尿酸升(shēng)高。此外，许(xǔ)多食用牛肉还或许会呈现(xiàn)胃肠道不适的现象(xiàng)，所以主(zhǔ)张适量(liàng)食(shí)用。

　　1、胆(dǎn)固(gù)醇升高(gāo)：牛(niú)肉中的胆固醇含量较高，人每天(tiān)摄(shè)入胆固醇应尽(jǐn)量不要超越300mg，天天(tiān)吃(chī)牛肉或许会导(dǎo)致(zhì)胆固醇摄入过多(duō)，诱(yòu)发机体肥壮(zhuàng)，严峻时还或(huò)许引起(qǐ)高脂(zhī)血症以及心脑血管问题(tí);

　　2、尿(niào)酸(suān)升(shēng)高：关于(yú)尿酸较高、患(huàn)有(yǒu)痛风的人群而言(yán)，应尽(jǐn)量(liàng)防(fáng)止每天食用牛(niú)肉，防(fáng)止引起尿酸升高，加(jiā)剧病(bìng)况，能够偶然食用或(huò)少(shǎo)数食(shí)用(yòng)牛肉，添加(jiā)机体(tǐ)的养分;

　　3、胃肠道(dào)不适：食用过(guò)多的牛肉，机体来不(bù)及代(dài)谢(xiè)、消化，就会堆(duī)积在胃肠道内，对胃肠黏膜(mó)发生(shēng)不良的影响(xiǎng)，然后引发(fā)腹胀(zhàng)、厌恶、胃口减(jiǎn)退等消化不良的体现，因而胃肠功(gōng)用紊乱的(de)人群应削减牛(niú)肉的食(shí)用量(liàng)，防止天天吃牛肉(ròu)。

牛肉罩饼是哪里的特产做的

牛肉罩饼(bǐng)的做法(fǎ)

　　1、用牛肉3斤，选择上脑部(bù)分，然后切片，把葱打结，酱油，八角，肉蔻，砂(shā)仁，山楂干(gàn)，桂圆干(gàn)，下入用美极鸡精调好的(de)大约(yuē)5升的高(gāo)汤之中。

　　2、牛肉片(piàn)上(shàng)滴上任何一种(zhǒng)北(běi)方白酒少(shǎo)量入味，然后下锅，用大(dà)火1小时之后中(zhōng)火2小时之后一(yī)向(xiàng)用小火坚持(chí)欢(huān)腾状况(kuàng)。

　　3、用嫩葱切细丝，然后(hòu)找来(lái)家里放干(gàn)的(de)烙饼切片，把葱丝放在(zài)大汤勺里(lǐ)，在肉汤中过(guò)一下，码在(zài)饼上(shàng)，然后拿出牛肉片若干，淋(lín)上肉汤，这(zhè)便是(shì)正宗(zōng)的牛(niú)肉罩饼。

牛肉罩饼几罩几怎样分

　　“几罩几”前面(miàn)的(de)是肉的量、后边的(de)是饼的(de)量。

　　比方(fāng)“二罩二”便是指(zhǐ)二两牛肉，二两(liǎng)荷叶(yè)饼。

　　能够依(yī)据自己的食量和喜爱吃肉的(de)程度来点餐(cān)。

　　牛肉罩(zhào)饼(bǐng)是(shì)带着汤汁(zhī)吃的，牛肉罩饼简略了解，便(biàn)是把牛(niú)肉(ròu)盖在荷(hé)叶饼上面，然后浇上汤汁(zhī)、洒上(shàng)葱丝(sī)、香(xiāng)菜、胡椒粉等就能够(gòu)享用了。

保定特征美(měi)食

　　河北省保定市，坐落河(hé)北省(shěng)的中心(xīn)方(fāng)位，一说到(dào)保定，我(wǒ)们或许(xǔ)第一印象(xiàng)便是驴肉。

　　可是保定可不(bù)止驴肉这一种美食(shí)，还有许多的美食也很好吃。

　　例如：牛(niú)肉(ròu)罩饼、金丝杂面、锅包肘子、白肉罩(zhào)火烧等(děng)。

　　1、牛肉罩饼

　　牛(niú)肉罩(zhào)饼，河北(běi)特征小(xiǎo)吃，始于清(qīng)朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路(lù)过保定，闻异香而振神，问左(zuǒ)右，”何物发(fā)此香，”左右答，”牛(niú)肉罩(zhào)饼(bǐng)。

　　”知(zhī)府行(xíng)将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃(chī)后称誉，”色、香(xiāng)、味”三绝。

　　特点是色泽(zé)光(guāng)润，肉质肥嫩，香气(qì)扑鼻(bí)，越嚼越(yuè)香，滋味鲜(xiān)美。

　　从此，牛肉罩饼即成了历任知府款待各路来(lái)宾的美食。

　　2、金丝杂面

　　金丝(sī)杂面是一种河北保(bǎo)定闻名的传统面食小(xiǎo)吃。

　　金丝(sī)杂面(miàn)归于(yú)绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝(zhī)麻磨(mó)成细(xì)粉，用香油、白(bái)糖、蛋清和(hé)适量的(de)水和成(chéng)面团，饧置(zhì)。

　　将饧好的面(miàn)团擀(gǎn)成薄纸相同(tóng)的大面片，略凉至不干不湿，折不(bù)断(duàn)，卷不沾时，叠起切细(xì)丝。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期长，耐煮(zhǔ)不烂，幽香(xiāng)爽口。

　　3、柴沟堡(bǎo)熏肉

　　柴沟(gōu)堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安(ān)县柴沟堡镇传统的特征名吃。

　　距今(jīn)已有200多年的前史。

　　它(tā)用柏木熏制而(ér)成，肥不(bù)腻口(kǒu)、瘦不塞齿是其一绝(jué)，且皮烂肉嫩，表(biǎo)里一致，色(sè)泽艳丽，滋味醇(chún)香，肥不腻口，瘦(shòu)不塞齿，风味共同，养分丰(fēng)厚(hòu)。

　　种类首要有熏(xūn)猪肉(五花肉、猪(zhū)头、猪排骨、下水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼(yú)又称骨酥鱼(yú)，是一道河北(běi)省(shěng)的特征传(chuán)统名菜，归(guī)于冀菜。

　　鱼酥(sū)烂，味醇香。

　　起源于我国骨酥鱼之(zhī)乡(xiāng)河北赵家，魏晋时期由(yóu)民间传(chuán)入宫中，北宋初年被太(tài)祖赵匡胤(yìn)颁旨御封，从此敬称”圣(shèng)旨(zhǐ)骨酥鱼”。

　　制造骨酥鱼，要害在料(liào)窨(xūn)和秘制中心(xīn)料。

　　5、手(shǒu)掰肠

　　手掰肠是保定的一种特征(zhēng)美食，有(yǒu)点像(xiàng)哈尔(ěr)滨的红肠(cháng)。

　　肠体绯红油亮，带着诱人的香味(wèi)，看着(zhe)就(jiù)比一般腊(là)肠(cháng)好(hǎo)吃。

　　用手悄悄(qiāo)一掰，肠身应声而断，肠衣(yī)裂(liè)开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性(xìng)，添了几分咀嚼的趣(qù)味。

　　肠肉(ròu)色(sè)泽透红养眼，肉质(zhì)肥美软(ruǎn)嫩。

　　吃一(yī)口，浓郁(yù)的香(xiāng)味、细润的感觉占(zhàn)满(mǎn)了(le)口腔，丰(fēng)满扎实，不由人称心如意、沉(chén)溺其(qí)间。

　　6、阜(fù)平烧(shāo)饼

　　阜(fù)平烧饼产(chǎn)自阜平。

　　阜平县坐落河北(běi)省保定(dìng)市(shì)，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可是(shì)最好吃的仍是(shì)要数美(měi)味可(kě)口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是(shì)河(hé)北保定传统小吃，阜平烧(shāo)饼有两种：一种厚，滋(zī)味(wèi)纯(chún)粹(cuì)；一种薄，酥脆(cuì)可口。

　　制造办法是把烧饼温水和面，折(zhé)成(chéng)烧(shāo)饼形状，放入(rù)炉(lú)中烘烤，烹调办法也很特别(bié)，且(qiě)酥脆可口(kǒu)、不油(yóu)不(bù)腻。

　　7、冰(bīng)糖葫芦

　　保定的冰(bīng)糖葫芦是(shì)一道美味(wèi)可(kě)口的名(míng)小吃，在河(hé)北省内(nèi)家喻户晓。

　　在宋代和明代，就(jiù)呈现了蘸糖的单个红果，叫作”糖堆儿”，到了(le)清代，为食(shí)用便利，呈现了(le)穿成串(chuàn)的糖葫(hú)芦。

　　现在(zài)，糖(táng)葫芦种类把戏许(xǔ)多，有悉数(shù)山(shān)楂的(de)、山楂加红豆沙(shā)馅、山楂加绿(lǜ)豆(dòu)沙馅、麻山药(yào)的等(děng)等(děng)，款款(kuǎn)诱人，成(chéng)为一种(zhǒng)大众化的街(jiē)头食物。

　　大(dà)文学家鲁迅先生曾写(xiě)过”我赠爱(ài)人双(shuāng)明(míng)珠，爱人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱家螺丝(sī)豆(dòu)腐是保定传统风味小(xiǎo)吃，原产自”朱(zhū)玉和豆(dòu)腐坊”。

　　这家豆(dòu)腐房生(shēng)意不大，可名望不小，许(xǔ)多(duō)大饭店、熟(shú)肉店都经销朱家(jiā)螺(luó)丝豆腐，当年仍是(shì)保定六(liù)味(wèi)斋(zhāi)六味(wèi)名吃中的一味。

　　朱掌(zhǎng)柜是唐山丰盈人，祖上就(jiù)做豆腐生意。

　　9、漕河(hé)驴肉

　　漕河驴肉是河北省传统名(míng)菜。

　　驴肉补血、补气、补虚，阿胶(jiāo)滋阴补血、补肺润燥。

　　可(kě)见驴肉不只滋(zī)味鲜美(měi)，还有保(bǎo)健功(gōng)用。

　　火烧的发祥地为(wèi)保定市徐(xú)水县漕河镇。

　　漕(cáo)河系(xì)河北(běi)省保定市徐水县(xiàn)境内河流称号，漕河镇以漕河命名。

　　漕河(hé)驴肉火烧前史悠(yōu)久。

　　漕河驴肉先以大(dà)火后以温(wēn)火炖，配以近20种调料，烹煮时间(jiān)长，熟度透(tòu)彻，色泽光润，肉香而不(bù)柴，香味漫长，松软适口。

　　10、白肉罩火烧

　　白肉罩(zhào)火烧(shāo)，是(shì)河北保(bǎo)定的(de)当地名吃(chī)之(zhī)一，起源(yuán)于(yú)清末，在中(zhōng)华旅(lǚ)行社(shè)出(chū)书的《中华小吃》中，它赫然(rán)夺目。

　　它仍是(shì)保定名找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思>找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思(míng)楼义(yì)春楼(lóu)的首(shǒu)要名吃之一。

　　它的制造(zào)工艺精(jīng)深(shēn)，选择新鲜的猪肉，经重复冲刷熬(áo)制，并(bìng)将煮(zhǔ)熟的肉片切成薄片(piàn)，再配以撕成彩(cǎi)云(yún)状的火烧，用(yòng)开过头汤重复(fù)浇制(zhì)而成。

　　它的吃法考究三吃六味，即以白肉罩火烧合作(zuò)不同的辅(fǔ)料，便能够(gòu)吃(chī)出不同的风味来，真是让人(rén)耐人寻(xún)味。

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