怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存(cún)其营养价(jià)值(zhí)，但建议(yì)控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)，日常(cháng)适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已(yǐ)切(qiè)开的(de)，则(zé)要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选(xuǎn)沉(chén)重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用(yòng)另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常(cháng)紧实，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先(桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时(shí)要找老(lǎo)南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就是(shì)又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅的，成熟度不(bù)够，口感也(yě)要略差一些。

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