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西瓜可以空腹(fù)吃吗

　　西瓜是不可(kě)以空腹吃的。

　　空腹状态下(xià)是不建议(yì)食(shí)用西瓜的，因为西瓜当中含有(yǒu)果糖(táng)、蔗(zhè)糖等多(duō)种(zhǒng)糖类物质，空腹状态下食用后容易(yì)增强人体肠胃功能负担，

　　不仅(jǐn)会(huì)导致食用(yòng)者出现食欲减退的(de)症(zhèng)状，甚至会造(zào)成消化不良的情况(kuàng)发生。另外(wài)西瓜属于寒(hán)凉性水果，对于肠胃功能虚(xū)弱者而言，

　　空(kōng)腹(fù)食用的情况下会诱(yòu)发腹部绞痛、便感频繁、粪便(biàn)稀薄(báo)等不良症状反应。日常饮食(shí)过程中山楂、番茄、柿子等食材(cái)，

　　也是不适(shì)合空(kōng)腹状态下食用(yòng)的，因为这些(xiē)食物(wù)中含有一定(dìng)量的鞣酸、胶质等物(wù)质，这(zhè)些成分(fēn)在空腹状态下(xià)除了会引起食用者出现胃部(bù)不(bù)适症状以外(wài)，还(hái)会增(zēng)加其发生结(jié)石性(xìng)疾病的(de)风险，如胃结石、肾结(jié)石、胆囊结石等。

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　　1、看(kàn)外(wài)观：西瓜外观色泽亮丽形(xíng)状均匀，纹路清(qīng)晰(xī)，纹(wén)路之间的(de)距离稍(shāo)宽，用手触摸纹路部(bù)分略微有(yǒu)凹陷感的是(shì)熟瓜，吃(chī)起来瓜甜，但如若(ruò)西瓜(guā)表面暗(àn)淡有茸毛，纹路之(zhī)间的距离较窄，则瓜(guā)不(bù)熟而且瓜(guā)肉的筋也(yě)较多

　　2、用(yòng)手掂(diān)轻重(zhòng)：一般(bān)相同品种(zhǒng)，相同大小，选(xuǎn)轻(qīng)不选重，相同大小的西瓜，重量(liàng)轻(qīng)的(de)反倒(dào)是(shì)成熟较好的西瓜，而拿起来(lái)感觉(jué)很重的则是生瓜，这(zhè)是因(yīn)为西瓜在(zài)生长过程中随(suí)着(zhe)太阳光的照射西(xī)瓜内部的瓜汁(zhī)逐渐(jiàn)转(zhuǎn)化成糖分，重量也会(huì)随之减轻，而生瓜虽(suī)然(rán)水分充足拿(ná)起来较重，但由于还没有成(chéng)熟所以不甜也不好吃。

　　3、用手弹：用指头轻弹(dàn)西瓜表皮(pí)，听到沉(chén)闷“嘭嘭(pēng)”响声，越沉闷西瓜(guā)就越熟，手拍能感觉到颤动则西瓜成熟了，如，发出(chū)清脆的“当当”声(shēng)，手拍动也没什(shén)么(me)颤(chàn)动感(gǎn)说明瓜不成熟或者(zhě)皮(pí)太厚(hòu)，若拍(pāi)打时发出的是“噗(pū)噗”声则西瓜已经熟过头了也不好吃，当然不同西瓜品(pǐn)种有(yǒu)可(kě)能通过(guò)弹的(de)方式辨(biàn)识度也不(bù)一定高，这(zhè)个也(yě)得要靠平时(shí)买瓜的经验了。

　　4、看瓜藤：瓜藤粗壮新(xīn)鲜有弯(wān)曲并且瓜藤颜色(sè)越绿说明西瓜越新鲜，如果瓜(guā)藤比较直，或颜色已经(jīng)变成(chéng)黄色而且瓜藤枯萎或干枯，这样的瓜不(bù)是早产瓜(guā)就是死藤瓜及(jí)不新鲜，不(bù)要选。

挑西(xī)瓜学会(huì)这三(sān)招，保(bǎo)证你挑(tiāo)的西瓜个个汁儿(ér)甜肉脆，你(nǐ)知道(dào)吗？

　　西瓜好吃但是我们如何(hé)，才可(kě)以(yǐ)买到称心如意的西瓜呢，下面教您(nín)几招挑选西(xī)瓜，保证个个又(yòu)甜(tián)又(yòu)起沙，口感超级棒。

　　第一招：用一(yī)只手将西瓜(guā)托起来，再用另外一只手去(qù)拍(pāi)西瓜(guā)，如(rú)果托瓜的那只(zhǐ)手，有震荡的感觉，那 就是熟瓜(guā)，没有震荡(dàng)的感觉，就是生瓜。

　　第(dì)二招：用(yòng)手拍打西瓜(guā)，声音(yīn)浑浊沉(chén)重的(de)，是熟透的西瓜(guā)，就是那(nà)种砰砰的声音(yīn)，清脆发(fā)出当当声(shēng)音 的，是生瓜。

　　第三招(zhāo)：把(bǎ)西瓜靠近在耳(ěr)朵(duǒ)边上，用两(liǎng)只手轻轻去按压，西瓜里(lǐ)面发出裂开的声(shēng)音，是熟透的(de)西瓜。

　　 没有发出开裂的声音(yīn)。

　　就(jiù)是生瓜。

　　第四(sì)招：我(wǒ)们来看一下西瓜尾部(bù)的这个芥蒂(dì)，成熟(shú)的西瓜(guā)这个蒂部，会(huì)凹(āo)入到西瓜(guā)里面(miàn)的部分(fēn)比(bǐ)较深，一些，说明西瓜是自然成熟(shú)的。

　　相反，如果西瓜蒂(dì)部凹进(jìn)去的部分比较浅，蒂部(bù)用手不好扯(chě)下来的西瓜就是生瓜。

　　第(dì)五招(zhāo)：看(kàn)西瓜的(de)颜色，成熟的(de)西瓜(guā)皮色灰暗(àn)，表皮上面有一层白色的霜(shuāng)，感觉白(bái)色的霜比较浓。

　　那就说(shuō)明(míng)这(zhè)个西(xī)瓜是(shì)刚摘下(xià)来的，放的时间(jiān)也不长。

　　是新鲜的西瓜。

　　鲜嫩明亮。

　　反过来如果说西瓜的霜很浅或者是没有了(le)，就(jiù)说明是卖剩下的(de)西(xī)瓜(guā)，或者是说放的时间很(hěn)长了，这(zhè)种西瓜我们就尽量不要去(qù)买。

　　第六招：西瓜(guā)买了(le)以(yǐ)后(hòu)，可以让卖瓜的用刀在西瓜上面开个小口(kǒu)，颜色鲜红而且紫(zǐ)色发(fā)黑的(de)就是熟(shú)瓜。

　　紫色(sè)发白(bái)的就是没有熟透的。

　　最(zuì)后要敲瓜，和父母去买瓜的时候总看(kàn)父母会敲(qiāo)一敲(qiāo)瓜，听听声音。

　　有(yǒu)点不懂(dǒng)，今天就(jiù)告诉你如何通过敲瓜知道瓜熟没(méi)熟。

　　首先将西瓜托在手中，中(zhōng)指或食指轻(qīng)轻(qīng)弹一下(xià)，如(rú)果发(fā)出严重的咚，咚声，托瓜的手(shǒu)还微微(wēi)颤，那就是熟瓜。

　　如果发出(chū)突，突声，说明瓜比较(jiào)熟(shú)。

　　如果(guǒ)发出当(dāng)，当声，那就说明瓜还没(méi)熟。

　　如果发出噗，噗声，那就(jiù)说明瓜已经熟过头了。

　　后两种不建议卖(mài)。

　　有些(xiē)人(rén)还会通过掐瓜知道瓜(guā)熟没熟，他们一般用指甲掐(qiā)瓜(guā)皮，不过瓜(guā)皮脆且多汁，那就说明是(shì)熟瓜。

　　如果瓜皮生(shēng)硬，很难掐，那(nà)就(jiù)说明(míng)是(shì)生瓜。

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