柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味(wèi)比较(jiào)淡(dàn)的话是不(bù)影响食用(yòng)的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味道(dào)也有(yǒu)些变了(le)就不建议继续(xù)食用了(le)的。

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柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能(nén香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗g)吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味是因为柿饼中有(yǒu)大(dà)量的碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌的(de)无氧呼吸作用(yòng)下(xià)转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)吃(chī)吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看(kàn)酒味的程(chéng)度才能判(pàn)断能不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡(dàn)，并且打开(kāi)之(zhī)后，一会(huì)儿就没有了(le)的(de)话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是(shì)可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并(bìng)且食(shí)用的时候也(yě)有很重的酒味，那么这种柿(shì)饼就(jiù)不建议(yì)再食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳水化合(hé)物香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗(wù)，因此在长期(qī)放置的过(guò)程(chéng)中，碳水化合物会在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精，因(香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗yīn)此(cǐ)柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置一段(duàn)时间，待酒味(wèi)消失之(zhī)后就可以(yǐ)正常食用了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室的(de)温(wēn)度很低，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好的保(bǎo)藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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