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豌豆(dòu)能够生吃吗(ma)

　　豌(wān)豆是能够生吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌豆能吃。具(jù)体分(fēn)析如下：

　　生豌豆一般不(bù)含(hán)有有毒物质，一般不(bù)会对人体发生晦气(qì)影响，并且(qiě)生豌(wān)豆中含(hán)有多种人(rén)体必需(xū)的营(yíng)养物质，比方植物蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适(shì)量(liàng)吃生豌豆不只(zhǐ)能够加速体内推(tuī)陈出(chū)新，促进胃肠道活动，起到(dào)益中气、止(zhǐ)泻(xiè)痢、消(xiāo)痈肿、利小便(biàn)等(děng)效果(guǒ)，还(hái)有助于弥(mí)补维生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)等，

　　进步机体的免疫(yì)力，增强体质，所以(yǐ)一般来说，生豌(wān)豆能吃(chī)。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存办法(fǎ)视频(pín)

　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷(lěng)冻室冷冻(dòng)。

　　能(néng)保存(cún)半年。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法。

　　先将豌豆在(zài)开水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜(xiān)袋,直接(jiē)放进(jìn)冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加(jiā)食盐制成(chéng)饱和溶液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入食用植物油封面,阻隔(gé)空(kōng)气,封(fēng)面油(yóu)层坚持一到(dào)二厘(lí)米(mǐ)深(shēn),在常(cháng)温下(xià)寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至四个月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样保(bǎo)存 嫩豌豆荚(jiá)保存的办法(fǎ)

　　1、刚从树(shù)上(shàng)摘(zhāi)下来的那种豌豆，直(zhí)接(jiē)装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好(hǎo)的，仍然还带壳(ké)的那类豌豆，不(bù)要一次(cì)全揉(róu)捏放在同一个容器(qì)里收纳(nà)，最好重量分隔装，然(rán)后用保鲜膜(mó)把这些容(róng)器包裹好，再(zài)放(fàng)进冰箱里边保存起(qǐ)来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要(yào)盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很明显的豌豆味的时分(fēn)捞出(chū)放盆(pén)子里冷却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却(què)后放(fàng)冰箱冷冻(dòng)层，隔(gé)两小(xiǎo)时(shí)搅动一(yī)下，避免粘(zhān)在(zài)一同。

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