怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)，如(rú)何(hé)挑南瓜比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南(nán)瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹(wé辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么n)越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就(jiù)越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟(shú)度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍(p辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么āi)：将南瓜托(tuō)在(zài)手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去(qù)拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉(jué)南瓜(guā)的内部结(jié)构非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的(de)成熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的(de)，带有(yǒu)斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xu辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么ǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也(yě)能判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面(miàn)又(yòu)糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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