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凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于(yú)什(shén)么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶(chá)的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是(shì)我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型(xíng)最多(duō)样(yàng)的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以(yǐ)此(cǐ)来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思p>

保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在(zài)七八分左右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具(jù)有(yǒu)中国特色的茶，归(guī)于闻名(míng)的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能(néng)够多预备(bèi)些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁(cí)炉或(huò)酒(jiǔ)精(jīng)灯都能(néng)够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶(chá)的(de)趣味。

　　沏(qī)茶用水(shuǐ)：自古以(yǐ)来，喝茶就十(shí)分(fēn)重视水质，水的质量(liàng)将直接影响(xiǎng)茶汤的滋(zī)味。

　　一般来(lái)说，无(wú)色无味、含氧量高(gāo)的水(shuǐ)最适合泡(pào)茶，以山泉(quán)水、井水和溪(xī)流(liú)最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先(xiān)把(bǎ)水烧(shāo)开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗(wǎn)的(de)巨细而(ér)定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶(chá)，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度(dù)的开(kāi)水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖过茶叶保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思即可(kě)，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以要(yào)温杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开(kāi)水的热(rè)量，导致水温不行泡(pào)茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒左(zuǒ)右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫(mò)，即(jí)可出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不(bù)要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回(huí)注入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加(jiā)恰当(dāng)增出(chū)汤的时刻(kè)，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶香，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色(sè)，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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