年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多(duō)久(jiǔ)要停一停年轻人可以吃鱼油的(de)。

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年轻人(rén)有必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久(jiǔ)要(yào)停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助(zhù)改善记忆、预(yù)防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾(jí)病具有(yǒu)很好(hǎo)的(de)辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等(děng)保健作(zuò)用。

　　可以(yǐ)用(yòng)于治(zhì)疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善(shàn)微(wēi)循环，用(yòng)于预防心脑(nǎo)血管疾病(bìng)，目前确切的疗效是可以降(jiàng)低(dī)甘油三酯的水平，对(duì)这种心脏病(bìng)似乎也有一定的(de)作用(yòng)，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的(de)风险。

　　还有(yǒu)提高免(miǎn)疫力保健增(zēng)强体质(zhì)等等很多的作用，平时(shí)鱼(yú)油好可以经常的(de)食用对身体是有一定(dìng)的好处。

　　同时(shí)它还能预(yù)防(fáng)关节(jié)炎，改善记忆(yì)，维护视网(wǎng)膜，对老年(nián)痴(chī)呆，关节炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花眼(yǎn)患(huàn)者具有很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据病情(qíng)辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中提(tí)取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十(shí)二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑(nǎo)黄(huáng)金(jīn)）多(duō)种n-3系多(duō)不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营(yíng)养成(chéng)分比(bǐ)较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，而鱼肝油的(de)主要(yào)成分是维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部油的一个统称，其中包括(kuò)了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的(de)多(duō)脂鱼(yú)类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃(chī)鱼比吃(chī)制剂更高效。

　　中(zhōng)国居(jū)民膳食指(zhǐ)南建议一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里(lǐ)面(miàn)的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的(de)油脂，它(tā)主要的营养(yǎng)特点是富含(hán)ω-3系的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量(liàng)比较少，具有抗炎、调节(jié河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话)血脂(zhī)等(děng)健康功效。

　　鱼(yú)油(yóu)主(zhǔ)要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴(yīng)幼儿的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多(duō)脂(zhī)鱼有(yǒu)哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以(yǐ)通过(guò)服(fú)用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是(shì)鱼油中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另外考虑(lǜ)到重金(jīn)属的问题，尽量(liàng)少选择大型(xíng)食肉类的鱼，选择(zé)吃植物(wù)类的鱼(yú)。

　　因(yīn)为它食物链(liàn)比较(jiào)低级，以植物为食物来(lái)源(yuán)，重金属的(de)量比(bǐ)较少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼(yú)油(yóu)不(bù)适合什么人吃(chī)

　　尿结石人群(qún)不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑(nǎo)细胞功能，并增(zēng)加神经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不仅(jǐ河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话n)参与胎儿脑(nǎo)细(xì)胞的生长发育(yù)，让婴儿先天更加聪明，而且可以(yǐ)提高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密(mì)切的(de)关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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