新鲜蔬菜是免税的吗

　　是的(de)，新鲜(xiān)蔬(shū)菜(cài)是免税的。

　　蔬(shū)菜(cài)作为初级农副产(chǎn)品是免税的，可是却要分两种状况，一种是农(nóng)业生产者出(chū)售(shòu)的(de)，一种(zhǒng)流转环节商家出售(shòu)的，二(èr)者(zhě)开票是不一(yī)样(yàng)的。

　　农业生(shēng)产者(zhě)又要区分为：1.农业合作社(shè)或(huò)农业生产(chǎn)型公司等安排或(huò)企业;2.个人，即农(nóng)人或农业生产者个人。

新(xīn)鲜蔬菜保存(cún)办法(生物学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般(bān)超市的绿叶菜，商家为(wèi)了保鲜可能(néng)在绿叶菜外表喷洒一些水。

　　留意此种状(zhuàng)况下，应先放在阴凉、枯燥(zào)、通风处把外表水(shuǐ)分(fēn)晒干，沾(zhān)水蔬菜放冰(bīng)箱简(jiǎn)单冻坏，尤其(qí)是绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要害便是(shì)锁水，绝大部分叶菜为喜凉(liáng)蔬菜，适合在0-4°C下寄存，也即冰箱保(bǎo)鲜层的温度。

　　放(fàng)入冰箱(xiāng)前，要先去除现已糜烂和(hé)发黄的叶子，再用厨(chú)房纸包好(hǎo)菜(cài)的根部(bù)，然后用保鲜膜(mó)或保鲜袋将菜包好，最终放入冷藏。

　　但需求(qiú)留意的(de)是，不(bù)要靠(kào)近冰箱(xiāng)内壁寄存，防(fáng)止冻伤蔬菜。

　　2、根(gēn)茎类(lèi)。

　　红薯、马铃薯(shǔ)、萝(luó)卜、莲(lián)藕、山(shān)药等根茎类蔬菜，一般不(bù)需求放冰箱，只需擦干外表水分(fēn)后(hòu)装入(rù)保鲜袋或许纸(zhǐ)袋，再寄存在阴凉枯(kū)燥处即可，也能够(gòu)给它们包裹上一层报纸寄存在阳台避光(guāng)处，切勿阳光直射(shè)，导致马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)等(děng)泛青、长芽。

怎么保存新鲜蔬菜

　　蔬(shū)菜

　　蔬菜首要分为叶(yè)菜类、根茎类、瓜果(guǒ)类、菌菇类等，一般状况下蔬菜(cài)的适合贮藏温度为0℃—10℃，但不同种类的贮存温度有所差异。

　　叶菜类

　　这类蔬菜简(jiǎn)单腐烂和养分丢失。

　　绝大部分叶菜(cài)为喜凉蔬菜，适(shì)合温度为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求留意的是，绿(lǜ)叶蔬菜有必要包好放入(rù)冰箱(xiāng)，不(bù)要靠近(jìn)冰(bīng)箱内壁(bì)，防止冻(dòng)伤，贮存最好不超越3天。

　　根茎类

　　这类蔬菜(cài)水分含量相对(duì)较少，更简单保存，如马铃(líng)薯(shǔ)、胡(hú)萝卜、白萝卜、洋葱、白菜(cài)等。

　　主张整理掉(diào)外表泥(ní)土，掩(yǎn)盖保鲜膜放在冰箱或家(jiā)里阴凉通风的当地，可(kě)保存7天左右。

　　瓜(guā)果类

　　①西红柿、茄子、青椒等，一般(bān)可在低(dī)温下贮存4—5天，西红柿最好(hǎo)不(bù)要放冰箱。

　　②豌豆(dòu)、扁豆(dòu)等，假如外表有水分，比较(jiào)简单腐坏，最(zuì)好风(fēng)干外(wài)表水(shuǐ)分后(hòu)放入冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　③黄瓜、苦瓜(guā)、豇豆和南瓜等喜温蔬菜，适(shì)合寄存在10℃左(zuǒ)右(yòu)，不能(néng)低于(yú)8℃。

　　这(zhè)类(lèi)蔬菜不适合放在冰箱(xiāng)，保质期大(dà)约在5天左右。

　　菌菇类

　　新鲜的菌菇类保鲜期较短，在冰箱(xiāng)内寄存大约是3—4天。

　　留意寄乔丹有多高存前最好把菌菇(gū)外表的水分擦干(gàn)。

　　引荐几(jǐ)类(lèi)常温下耐放的蔬菜：包(bāo)心菜(cài)、马铃薯(shǔ)、胡(hú)萝卜(bo)、洋葱、花菜(cài)、大白菜等。

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