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身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸奶(nǎi)的。关于风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶以(yǐ)及全(quán)脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之(zhī)间有什(shén)么区别(bié)，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)的一种等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)

　　不(bù)是的(de)。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含(hán)有的营养成分和酸(suān)奶(nǎi)并不完(wán)全(quán)一致(zhì)，酸奶制作除了添加(jiā)必要的(de)添加以外，不会再(zài)加入其他物(wù)质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发(fā)酵(jiào)乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的(de)物(wù)质进行发酵，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所(suǒ)以风(fēng)味发酵乳和酸奶并(bìng)不(bù)一样。

　　发酵乳(rǔ)是一(yī)种酸性(xìng)乳(rǔ)饮(yǐn)料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经(jīng)过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原(yuán)材(cái)料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以后冷(lěng)却灌装制作出(chū)来的一种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原(yuán)料(liào)，添加(jiā)其它原(yuán)料，经杀菌、发(fā)酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后(hòu)添加或(huò)不添加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是(shì)一种酸甜(tián)口味的牛奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛奶(nǎi)为原(yuán)料，经过巴氏杀菌(jūn)后(hòu)再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发(fā)酵剂），经发(fā)酵后，再冷(lěng)却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要原料：生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为(wèi)空(kōng)腹时胃(wèi)内的酸度大，在这个时候喝(hē)酸奶，酸(suān)奶(nǎi)内特(tè)有(yǒu)的乳酸菌容(róng)易(yì)被胃酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸(suān)奶最好是(shì)在饭(fàn)后(hòu)1-2小时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千万万的(de)"菌"是(shì)好东西(xī)，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出(chū)来时，里面(miàn)都是(shì)活菌，只有冷藏才能将活菌(jūn)很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜(xǐ)欢(huān)把酸奶(nǎi)热(rè)了喝，这(zhè)种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸(suān)奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在(zài)家添加，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆都是经过多道工艺加工的，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸(suān)奶的(de)口味，不妨自(zì)己在家把水果(guǒ)切块后放进(jìn)酸奶。

风(fēng)味发酵(jiào)乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一(yī)种。

　　但是酸奶和风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是不一(yī)样的，有本质的(de)区(qū)别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料(liào)，对人体有保(bǎo)健作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可(kě)以帮助人们减肥(féi)，因为它富含乳酸菌和(hé)钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是(shì)，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶相比(bǐ)，发酵乳也是一种(zhǒng)饮料，但没有酸奶营(yíng)养(yǎng)丰富。

　　由于风味发酵乳中(zhōng)添加(jiā)了(le)果粒或(huò)果蔬(shū)汁，虽然营养更加完善合理(lǐ)，但也稀释了牛奶中原(yuán)有(yǒu)的(de)营养成(chéng)分，营养价值没有酸奶(nǎi)高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙(gài)的含量只(zhǐ)占发(fā)酵乳的(de)1/3，含糖量还很高，营养价(jià)值远不及(jí)发(fā)酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为(wèi)了摄入更(gèng)多(duō)的乳(rǔ)酸菌(jūn)，还要注意的是，乳酸菌要想对我(wǒ)们的(de)肠(cháng)道有一定的(de)改善(shàn)作(zuò)用，也要(yào)摄入菌落总数10的8次方才有足(zú)够的活性(xìng)。

　　风味发(fā)酵乳不(bù)是酸(suān)奶的(de)。关于(yú)风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶以及全脂(zhī)风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)，原味(wèi)风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶，风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

风味发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为(wè身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么i)其所含有的营(yíng)养成(chéng)分和酸奶(nǎi)并不(bù)完(wán)全一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除了添加必要(yào)的添(tiān)加以外，不会(huì)再加入(rù)其他物(wù)质而(ér)通(tōng)过发酵而成(chéng)，但(dàn)是风味(wèi)发酵乳制作(zuò)会(huì)加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物(wù)质进(jìn)行发(fā)酵，还会添加(jiā)一些粗(cū)粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以(yǐ)风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶为主要原(yuán)材料，经过发酵或者没有经过发酵(jiào)制(zhì)作(zuò)出(chū)来的饮料，而(ér)酸奶(nǎi)的主(zhǔ)要原材料(liào)是新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却(què)灌装制作出来的一种牛(niú)奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其(qí)它原料，经杀菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵前(qián)或(huò)后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛(niú)奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶(nǎi)中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷(lěng)却灌装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食(shí)品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖，全(quán)脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养(yǎng)成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸(suān)度大，在这个(gè)时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸(suān)菌(jūn)容(róng)易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保(bǎo)健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适(shì)合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多(duō)人(rén)知道酸奶里(lǐ)千(qiān)千万万的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但(dàn)却不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚生(shēng)产出来时(shí)，里面都是活(huó)菌，只有(yǒu)冷藏才(cái)能将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶(nǎi)的口味，不妨自己在(zài)家添加，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆都(dōu)是经过多道工(gōng)艺加工的(de)，其自然性(xìng)当(dāng)然(rán)不如新(xīn)奇的(de)水(shuǐ)果，如(rú)果想增加酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自己在家把(bǎ)水(shuǐ)果切块后放进酸奶。

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