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薯类都(dō姜子牙活了多少岁u)有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物(wù)又称(chēng)根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类(lèi)等(děng)。

　　这(zhè)类(lèi)作物(wù)的产品器官是块(kuài)根和块茎，具有生(shēng)长前期(qī)和块根膨大期(qī)两(liǎng)个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称(chēng)番薯(shǔ)、山(shān)芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘(gān)薯姜子牙活了多少岁种(zhǒng)植(zhí)面积和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块(kuài)根(gēn)，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和(hé)块形等多种形(xíng)状。

　　块根还(hái)具(jù)有根出(chū)芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁(fán)殖的重要(yào)器(qì)官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环(huán)境的(de)适应性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美(měi)洲热带(dài)，全世界热带地(dì)区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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