距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不(bù)仅造成了人道主义危(wēi)机，也意外地让全球碳(tàn)酸(suān)饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关(guān)键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在(zài)内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产(chǎn)品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等地可口可(kě)乐相(xiāng)关产品出现涨价的(de)情况，涉(shè)及多(duō)个350开头的身份证是哪里的(gè)渠(qú)道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别(bié)3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速(sù)传(chuán)播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云(yún)的背(bèi)后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产(chǎn)商可能在几个(gè)月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业中主(zhǔ)要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处(chù)”，也(yě)可以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地(dì)存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分(fēn)产自于横(héng)贯(guàn)非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质(zhì)较(jiào)好，约占全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品(pǐn)工(gōng)业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对(duì)于可(kě)口可乐、百事这样体量(liàng)的(de)公(gōng)司，更换添(tiān)加(jiā)剂意味着配(pèi)方和生(shēng)产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花(huā)费(fèi)还是其(qí)次，配方(fāng)的更改可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪(nǎ)个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝(hē)的提问(wèn)常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激(jī)情(qíng)对(duì)局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据(jù)英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料表(biǎo)中(zhōng)并(bìng)未明确(què)标明，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌的(de)产品中(zhōng)也要(yào)添加阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和行业(yè)消(xiāo)息人(rén)士表示(shì)，由于(yú)担(dān)心(xīn)苏丹战(zhàn)火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐这样(yàng)依赖(lài)阿(ā)拉伯(bó)350开头的身份证是哪里的胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司会(huì)保持三(sān)至六个月(yuè)的(de)存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的(de)消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实(shí)施经济(jì)制裁时期(qī)，该类(lèi)目(mù)也始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)350开头的身份证是哪里的囤货(huò)，终端厂(chǎng)商(shāng)还不至于立马库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急速上(shàng)涨，成(chéng)本压力也会(huì)从(cóng)原料上游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹(dān)以往的冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多(duō)发地带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯(bó)树胶储(chǔ)存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库(kù)里(lǐ)，要么(me)被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织快(kuài)速支援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自(zì)冲(chōng)突开始以(yǐ)来(lái)，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或(huò)间接依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯(bó)树胶的人的(de)收入和苏(sū)丹的(de)总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价信息披露，但(dàn)距离(lí)两大可乐公(gōng)司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售(shòu)价上(shàng)调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保(bǎo)持(chí)价格(gé)一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给(gěi)可乐(lè)带来了(le)不同的风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价格(gé)上涨导(dǎo)致甘蔗(zhè)制乙醇的需求(qiú)增加等因素(sù)叠加影响，近期(qī)白糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内(nèi)人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链(liàn)环(huán)节(jié)的成本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财(cái)报(bào)。其中提到(dào)，第一季(jì)度全球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导(dǎo)致(zhì)了(le)运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预(yù)期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的食(shí)品、日化公司最(zuì)近几(jǐ)个季(jì)度也都提高了价(jià)格，以应对成本上升。

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