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豌豆能够生吃吗(ma)

　　豌豆是能够(gòu)生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，生豌豆能(néng)吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不(bù)含有有(yǒu)毒物质(zhì)，一般不会对人体发生晦气影响，并且生豌(wān)豆(dòu)中含(hán)有(yǒu)多种人(rén)体必需的营养(yǎng)物(wù)质，比方植物蛋白、维生素(sù)C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食(shí)纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌(wān)豆不(bù)只能够加速(sù)体(tǐ)内推(tuī)陈(chén)出(chū)新(xīn)，促进胃肠道活动，起到益中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利小便等效(xiào)果，还有助于弥补维生素、矿物质(zhì)等，

　　进(jìn)步机体的免疫力，增强体质，所以一般(bān)来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办(bàn)法(fǎ)视频(pín)

　　1、生(shēng)品直接速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋(dài)装好(hǎo)新鲜豌豆粒(lì),直(zhí)接(jiē)进入冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟(shú)品直接(jiē)速(sù)冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起(qǐ)凉冷,装入(rù)保鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻(dòng)室冷冻(dòng)。

　　在零下(xià)10°C时能保存半(bàn)年至(zhì)一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮存(cún)法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用凉开(kāi)水加(jiā)食盐制成饱和(hé)溶液,用灌筒瓶(píng)或罐子盛到容器的十(shí)分之七处(chù),倒入(rù)食用(yòng)植物油(yóu)封面(miàn),阻隔空气,封面油(yóu)层坚持一到(dào)二厘(lí)米深(shēn),在常(cháng)温下寄存。

　　此法能保存三至四个月。