刀(dāo)鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢？刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大(dà)和游泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢以及刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什(shén)么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是什么等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要(yào)分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡水地区，所以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它(tā)们可(kě)以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适(shì)应(yīng)淡水(shuǐ)环境(jìng)，还(hái)能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们(men)会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它们的(de)身(shēn)影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占(zhàn)体长(zhǎng)的(de)三(sān)分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重(zhòng)约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼(yǎn)较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有(yǒu)小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前(qián)后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆(lù)续(xù)回海(hǎi)，一(yī)部分继续在湖(hú)区摄食(shí)一段时(shí)间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成(chéng)基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤其是(shì)脂(zhī)肪显著高(gāo)于一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨基酸(suān)中(zhōng)，含有丰(fēng)富的(de)鲜味氨基(jī)酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么健康(kāng)有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银(yín)光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形(xíng)狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流(liú)上游或在河(hé)口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通(tōng)的水道，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入(rù)海处的南岸(àn)，是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄(huáng)金水(shuǐ)道(dào)”，拥有的(de)河岸(àn)线长途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上市的(de)刀(dāo)鱼(yú)，其产(chǎn)量在(zài)长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季来临(lín)时，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的人一(yī)招引，围者如(rú)堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎(hū)。

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