新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视(shì)频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图(tú)片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)是不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多(duō)年前的晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕捞不尽人意是什么意思对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃(chī)的(de)海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有(yǒu)水母都可(kě)以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入(rù)到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意看外观色(sè)泽(zé)，优(yōu)选呈白色或(huò)黄(huáng)色(sè)的，避免选(xuǎn)择(zé)有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻(wén)一(yī)下是否(fǒu)带腥臭味，用(yòng)手揉一(yī)下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在(zài)我(wǒ)们(men)国(guó)家的历史非(fēi)常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇(zhē)已经成(chéng)为了(le)一种很常见的(de)食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技(jì)巧，下面(miàn)就来介绍(shào)有关海蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开水化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上(shàng)买(mǎi)来的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一层一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存放在干净(jìng)小口的坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放(fàng)些盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般(bān)可在(zài)数分钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出(chū)现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血压(yā)下降等过(guò)敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个(gè)人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在(zài)海蜇(zhē)汛期应设(shè)浮标栏(lán)网，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志(zhì)，并配合防(fáng)伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传(chuán)广播(bō)，以提(tí)高游人(rén)自我防护的(de)知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中(zhōng)乘船(chuán)者若(ruò)发现(xiàn)海蜇千(qiān)万(wàn)不(bù)可碰触，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到(dào)医院诊(zhěn)治，一(yī)般都(dōu)能较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当或(huò)大意(yì)麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救(jiù)治不及时而(ér)发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂(piāo)着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积(jī)大(dà)，全身反应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过(guò)后(hòu)泡(pào)在(zài)凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì不尽人意是什么意思)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入(rù)热水中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢(màn)火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放入(rù)盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味(wèi)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 不尽人意是什么意思