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芦柑可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子(zi)等是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中的一类，也可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血(xuè)压等功能，是一(yī)种很好的(de)中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量的(de)维(wéi)生素C和香精油，富(fù)含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素等多种人(rén)体所需的(de)营养成(chéng)分，具有(yǒu)清热泻火的功(gōng)效。

芦柑怎(zěn)么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残(cán)留叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜(yán)色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮能(néng)闻见(jiàn)阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是(shì)过(guò)度生长，没什么味道，太(tài)小肯定是没(méi)长成熟，所以大小要适中。

如(rú)何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点红点，我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子还要(yào)挑母的芦柑(gān)它的脐是凹进去的(de)。

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