意大(dà)利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是发(fā)达国家(jiā)。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联(lián)合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联(lián)合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少希望的拼音是什么，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入(rù)掰(bāi)开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油希望的拼音是什么烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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