大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关(guān)于大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒(hé)来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后(hòu)，再(zài)在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)一滴水多少ml 一滴水多少克虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么一滴水多少ml 一滴水多少克(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存(cún)时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然后(hòu)控(kòng)水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么(me)放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。一滴水多少ml 一滴水多少克

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难(nán)免会(huì)有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后(hòu)细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是(shì)露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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