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芦(lú)柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚子(zi)、橙子(zi)等(děng)是可(kě)以(yǐ刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音)做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的(de)一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的中(zhōng)药材。

　　另外(wài)芦柑皮中(zhōng)含(hán)有(yǒu)大量的维生(shēng)素(sù)C和香精油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及(jí)维生素等多种人体所需的刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，具有(yǒu)清热泻(xiè)火(huǒ)的功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱(bǎo)满而不空(kōng)肿。

　　劣质(zhì)芦(lú)柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有小枝(zhī)且残留叶(yè)子的(de)较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦(lú)柑(gān)表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深的芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的(de)芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过度生长，没(méi)什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑(tiāo)选新(xīn)鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄(huáng)点红点，还要挑(tiāo)母的(de)芦柑(gān)它的脐是凹进(jìn)去的。

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