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怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕(ǒu)粉能够当早餐吃吗

　　藕粉(fěn)是能够当早餐吃的。

　　藕粉能够(gòu)当早餐吃。藕(ǒu)粉是莲藕研磨(mó)后(hòu)的产(chǎn)品，富含蛋白质、淀(diàn)粉以及铁(tiě)、钙(gài)等微量元素及养(yǎng)分物质，具(jù)有促进代谢，削(xuē)减(jiǎn)体内(nèi)脂质吸收(shōu)，防备(bèi)动(dòng)脉硬化等(děng)效果。别的，适量食用藕粉还能(néng)用于调度脾气虚(xū)引起(qǐ)的(de)腹泻(xiè)、食欲不振(zhèn)、胃胀等症状(zhuàng)，具有健脾效(xiào)果。藕(ǒu)粉(fěn)中许多的碳水混合物和脂(zhī)肪能(néng)够(gòu)为身(shēn)体供给能(néng)量及热量，多种(zhǒng)维生(shēng)素及(jí)矿物(wù)质(zhì)元素，能够为身体供(gōng)给日(rì)常所(suǒ)需(xū)的养分元素。因(yīn)而，藕(ǒu)粉能够当早(zǎo)餐(cān)吃，十分(fēn)简(jiǎn)单(dān)消化，合适消化欠好(hǎo)的人。藕粉(fěn)的(de)冲泡(pào)办(bàn)法：

　　1、先加(jiā)少数冷水,然后再搅匀直到看不(bù)到颗粒状的藕粉停(tíng)止。

　　2、参加开水一边加一边拌和。

　　3、快速拌(bàn)和，一向拌和，直至藕粉变成淡褐(hè)色通明(míng)的(de)胶状。

　　值得注意(yì)的是：两道水的次序(xù)不能倒置，第一次是凉开水，第2次是滚(gǔn)烫的沸水。

藕粉怎样分辩好(hǎo)坏图(tú)片

　　1、看(kàn)色(sè)彩。

　　纯藕粉(fěn)与(yǔ)空气触摸(mō),极(jí)易氧化,藕粉的色彩会由白(bái)转为微赤(chì)色,因其(qí)含有丰厚的铁质和还(hái)原糖等(děng)成分,而其(qí)他淀粉没有这种改(gǎi)变。

　　2、闻滋味。

　　纯藕(ǒu)粉带有共同(tóng)的浓郁(yù)幽香(xiāng)味,其他(tā)淀粉则没有这种香气。

　　3、观形状。

　　藕粉和其他淀(diàn)粉有时会(huì)是片状,但片(piàn)状的藕粉外表会(huì)有丝状纹理(lǐ),其他(tā)淀粉两边是(shì)平的(de)。

　　4、尝一尝(cháng)。

　　藕粉(fěn)放进(jìn)口中(zhōng)是进口即化的，很(hěn)简单(dān)消融(róng)，其他淀粉则不易(yì)消(xiāo)融(róng)还会(huì)粘在(zài)一(yī)团。

　　5、摸手感(gǎn)。

　　藕(ǒu)粉的(de)质(zhì)地(dì)细腻爽(shuǎng)滑，其他(tā)淀粉则要(yào怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧)粗糙一(yī)些(xiē)。

　　6、看冲泡。

　　藕粉的吸水胀(zhàng)大性高，冲(chōng)泡后(hòu)的色彩(cǎi)微红(hóng)，光泽(zé)晶亮，放(fàng)置(zhì)数小时后会变稀。

　　其(qí)他淀粉的吸水胀大性和通明度都不如藕粉，且放(fàng)置数小时也不会有改变。

藕粉——教你(nǐ)辨仔(zǎi)细(xì)假，辨(biàn)明好坏，简述(shù)加工(gōng)办法

　　藕粉(fěn)又叫真藕粉，用老藕加工而成(chéng)，呈极薄而细(xì)微的片状，白中(zhōng)透粉赤色，养分丰(fēng)厚。

　　所含淀粉转化(huà)为葡萄糖(táng)，易(yì)为(wèi)人(rén)体(tǐ)所消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)，很适合老、弱、病、幼食用，可作滋补食品。

　　藕粉(fěn)食法简洁(jié)，幽香(xiāng)可口，是我国闻(wén)名的(de)土特产品。

　　我(wǒ)国食藕(ǒu)早在三千年之前，开(kāi)端作蔬菜，周书(shū)曰“菽泽(zé)竭则莲藕掘”明(míng)代的书本(běn)中对藕(ǒu)粉(fěn)已有“捣浸澄粉服食，轻(qīng)身益年(nián)”之说。

　　藕(ǒu)粉在我国(guó)各(gè)地都(dōu)有名品(pǐn)，下面介绍两(liǎng)种比较有名(míng)的藕(ǒu)粉。

　　一、西(xī)湖藕粉(fěn)很知(zhī)名，西湖藕粉是(shì)杭州的名产，是(shì)藕粉中(zhōng)的(de)名牌(pái)，前史上(shàng)浙江(jiāng)余(yú)杭县三(sān)家村(cūn)的(de)“西湖藕(ǒu)粉(fěn)”在(zài)清代(dài)曾作贡(gòng)品进入(rù)皇室，名(míng)驰(chí)迩遐。

　　西(xī)湖藕粉(fěn)已(yǐ)成为款(kuǎn)待来宾，奉送亲朋的珍品(pǐn)，热销(xiāo)全国，出口东南亚各国和港澳区域(yù)。

　　清代钱塘诗人姚思勤的《藕(ǒu)粉》诗(shī)：“谁碾玉玲珑，绕磨滴(dī)芳液。

　　擢泥(ní)本不染，渍(zì)粉讵太白。

　　铺奁(lián)暴(bào)秋(qiū)阳，片片银刀画。

　　一撮点汤调，犀匙溜(liū)滑(huá)泽。

　　”

　　二、扬州宝(bǎo)应藕粉特(tè)点是白如“鹅毛雪片(piàn)”。

　　宝应(yīng)藕粉洁如冰(bīng)雪形似鹅毛，呈片状。

　　《宝(bǎo)应(yīng)县(xiàn)志》记(jì)载(zài)：“本(běn)邑藕(ǒu)，粉尤精洁，名鹅毛雪片”。

　　“藕粉(fěn)，他邑(yì)多红(hóng)莲，独邑白莲，粉尤精洁。

　　”

　　清朝道光年间，宝应知县吴春滢曾(céng)作藕粉诗，对(duì)“鹅(é)毛雪片”的(de)制造作了生动描绘(huì)：“洗濯激清流，泥去(qù)皮先刮。

　　锯节复裁(cái)梢，响彻榨床(chuáng)轧(yà)。

　　千揉与(yǔ)万搓……百指费勤劳，乃见(jiàn)白如(rú)雪(xuě)。

　　此(cǐ)犹一半功，就视没有(yǒu)毕。

　　倾(qīng)液滑(huá)如酥，细腻渐联合……”

　　 “鹅(é)毛(máo)雪片(piàn)”质(zhì)地细(xì)腻，生(shēng)粉不染纤尘。

　　以(yǐ)开水冲熟后(hòu)，呈(chéng)淡紫色，晶(jīng)亮通(tōng)明(míng)。

　　进口浓艳幽香，味甘爽(shuǎng)滑。

　　养分丰厚(hòu)，含(hán)糖量高。

　　含丰厚的脂肪、维生素B、钙、磷、铁(tiě)和无机(jī)盐等(děng)。

　　在清代，质地优秀的“鹅(é)毛雪片”，是(shì)向皇帝“进贡”的(de)珍品。

　　现代，久享盛誉(yù)的“鹅毛雪片”，每年以数百万斤的(de)产值热销于海内外。

　　近年来，藕粉出产比解放初虽有开展，但国内外(wài)商(shāng)场(chǎng)需求量大(dà)，产值远远不能满意(yì)消费(fèi)需求(qiú)。

　　有些当地用其他淀粉，参(cān)加葡萄(táo)糖、杏仁等精制(zhì)成(chéng)各式代藕粉，虽包(bāo)装漂(piāo)亮，但(dàn)质量终(zhōng)不如真(zhēn)藕粉。

　　【采挖和加工】藕(ǒu)是莲横生于淤泥中地下基的肥壮部(bù)分，种类有(yǒu)10余种。

　　按老练时刻有“早熟藕(ǒu)”和“迟(chí)熟藕”二类。

　　前者在小暑前(qián)后老练，水分多，脆嫩，适合鲜食；后者在(zài)白露至秋分时节(jié)老练，肉质老，含粉(fěn)质多，宜作菜或制藕(ǒu)粉。

　　主(zhǔ)产(chǎn)区藕(ǒu)粉加工一般自立冬(dōng)开端，因而(ér)时藕质(zhì)老熟(shú)，气候又晴朗、枯燥，有(yǒu)利于提高出粉率和藕粉质(zhì)量(liàng)。

　　许多产区(qū)是家庭(tíng)或村镇(zhèn)小厂(chǎng)出产，设备简陋(lòu)，规(guī)划较小，一般是随挖(wā)随加工，有(yǒu)些(xiē)区域(yù)任其贮于土中达三(sān)、四个月，直到春分加(jiā)工才完毕。

　　出粉率(lǜ)因藕(ǒu)的种类、采收时刻、加工(gōng)技能而异，一(yī)般是(shì)8 12%。

　　工艺(yì)流程如(rú)下(xià)：

　　洗藕——削藕节(jié)——破坏磨浆——过滤沉积（二次以上）——削片（或碾碎）——晾(liàng)干(gàn)（或烘干(gàn)）。

　　破坏磨浆(jiāng)一般用破(pò)坏机进(jìn)行，个别(bié)出产(chǎn)各地习气不同，有的把藕切成细粒后用(yòng)石磨碾碎；也有把藕水(shuǐ)浸后，用石(shí)臼捣(dǎo)碎；还有在粗糙的缸边或石块上擦碎(suì)。

　　削(xuē)片用(yòng)切片机(jī)切片，传(chuán)统办(bàn)法是用小刀将(jiāng)沉积后吹凉的粉(fěn)块刨削成细微的薄片，技能性(xìng)较强。

　　也有些产区用棍棒把粉块碾压成粉粒(lì)状(zhuàng)。

　　加工对成质量量的联系很大，主要有以下三(sān)点:

　　一(yī)、仔细按工(gōng)艺流程进(jìn)行的，制品中无泥沙杂质(zhì)，或很少(shǎo)。

　　二、削片(piàn)技能好(hǎo)的(de)，粉呈薄片(piàn)状，巨细均匀共(gòng)同。

　　三、在晴天加工，一次晾干的色泽似桃花花(huā)瓣(bàn)，白中(zhōng)透粉赤(chì)色，片子二面，色深浅(qiǎn)不同，业界(jiè)称“桃花片”有光泽。

　　阴干或焙干的则(zé)色(sè)暗淡无光。

　　【种类和产地】藕(ǒu)粉种类因(yīn)产(chǎn)区加工(gōng)习(xí)气的不同，可分薄片状和粉粒状(zhuàng)二种。

　　片状的外形、色光漂亮，很受商场(chǎng)欢(huān)迎，有(yǒu)些销地就将粉粒状(zhuàng)仿制成片状再(zài)投入商场。

　　藕粉主产于浙江、湖南、湖北、江(jiāng)苏等省，安(ān)徽、江西、广西、福建等省也(yě)有出产。

　　其(qí)间浙江省是(shì)全国最主要的产地。

　　各省散布区域、县如下。

　　浙江：金华(huá)、东阳、义乌、兰溪、余杭、诸暨、绍(shào)兴(xīng)、永康(kāng)、衢县、吴兴。

　　片(piàn)状粉为主。

　　湖北(běi)：江陵、荆门、公安、鄂城(chéng)、黄冈、新(xīn)洲、麻(má)城、汉阳、武昌、浠水。

　　片状粉为主。

　　湖南：安(ān)乡、汉(hàn)寿、澧县、常(cháng)德、沅江、南(nán)县、岳阳、益阳。

　　粒子粉怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧为(wèi)主。

　　江苏：吴县、宝应、高(gāo)邮。

　　片状粉为主。

　　【标准等级】主(zhǔ)产(chǎn)区粉的标准(zhǔn)等级(jí)如下。

　　甲级(jí)：白色、枯燥、纯洁，无泥(ní)沙(shā)杂质(zhì)，片薄均匀，冲熟(shú)后粘(zhān)性(xìng)强(qiáng)，微通明呈藕芽色。

　　乙级：色较白，其他和甲(jiǎ)级(jí)同。

　　丙级：色次白(bái)，片不均匀，略有块(kuài)粉和碎(suì)粉，其他和甲级同。

　　【查验】查验藕粉先(xiān)要看是片状，仍是粉粒状。

　　关键如下(xià)。

　　色泽和(hé)形状：好的，应是白中透粉赤色，片(piàn)薄(báo)而均匀(yún)，粉屑少，且有光(guāng)泽(zé)。

　　干湿度：藕粉(fěn)的正常(cháng)含水(shuǐ)量13 14%。

　　干湿适度的，伸手入包装中心(xīn)，感(gǎn)清新，成把捏紧，粉从指缝(fèng)间喷出，松手后当即散开；较(jiào)潮(cháo)的(de)，伸(shēn)手入包(bāo)装中(zhōng)心感潮润，成把紧捏，粘结成块；更潮的，手感发(fā)热或已成(chéng)团状，极易蜕变发霉(méi)。

　　真伪(wěi)：可从以下几(jǐ)点辨(biàn)认藕粉和(hé)其(qí)他淀粉的不(bù)同。

　　 1.藕粉的粉末不易(yì)飞扬，其他粉则否则；

　　 2.藕(ǒu)粉(fěn)含单宁和(hé)还原(yuán)糖(táng)，色(sè)泽白中透微(wēi)红(hóng)，用冷开水拌(bàn)和后色(sè)更红，稍久色转深(shēn)，其(qí)他粉无此改(gǎi)变；

　　 3.藕粉粉质细腻，用手指揉擦，感清(qīng)新，粘附在手指上的粉屑滑润如脂；

　　 4.藕粉进口(kǒu)少数易溶化(huà)，其他粉不易溶化；

　　 5.藕粉(fěn)用开(kāi)水冲泡(pào)后易熟，无白点，胀(zhàng)性好，拌和(hé)稠厚，丝头长而(ér)通明，有耐性，乃至可(kě)用筷子整碗挑起，碗内周围毫无粘连，但冷却后却很(hěn)快(kuài)化为淡薄水状(zhuàng)，其他淀粉则彻(chè)底不同。

　　如在藕粉中掺有其他淀粉，可放在清(qīng)水(shuǐ)中，（或在(zài)流水(shuǐ)中参加少数漂白(bái)粉）藕粉粉粒细(xì)而重，沉积鄙(bǐ)人，其他(tā)粉在上，红白(bái)色清楚，一望而知。

　　新(xīn)货藕粉(fěn)，色白(bái)而微红，幽香味浓，入水易溶化，沉积(jī)，冲(chōng)调后胀(zhàng)性(xìng)足；陈货则色(sè)带灰黄，无幽香味，不(bù)易溶化、沉积较慢，胀性也差。

　　无泥沙杂质(zhì)，可(kě)用少数干(gàn)粉进口细嚼，或置(zhì)通明器皿(mǐn)中加清水拌和，就可看清区分(fēn)。

　　【食法(fǎ)】藕粉四季(jì)常销，秋夏(xià)最旺(wàng)，一般食法是(shì)用少数(shù)冷开水把藕粉和白糖(táng)调拌到湿润均匀即可，使(shǐ)粉浆起丝头，然后用沸水(shuǐ)冲泡并不(bù)断拌和(hé)到通明稠厚(hòu)即可(kě)食用。

　　每斤(jīn)干(gàn)藕粉可(kě)冲泡(pào)成(chéng)8.5斤(jīn)。

　　中医以为藕粉性平(píng)，调(diào)中开胃，益血通气。