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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一(yī)，归(guī)归(guī)于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我国茶(chá)树中花香最狷介(jiè)、花(huā)香类型最多样的(de)茶树(shù)种类，

　　产自气(qì)候温(wēn)文、雨(yǔ)水充分、土壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的广东省凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈(chè)亮堂。

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　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具(jù)，不只能够清(qīng)洗茶(chá)杯，还能(néng)够(gòu)温杯，以此来进步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤(tāng)倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗八(bā)分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的(de)茶，归于闻名的(de)乌龙茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶(chá)）或金黄(huáng)（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么(me)怎(zěn)么冲(chōng)泡(pào)凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和(hé)潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够(gòu)多预备(bèi)些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来，喝(hē)茶就十(shí)分重视水质(zhì)，水的质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般来(lái)说，无(wú)色无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡(pào)茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量：依(yī)据(jù)盖碗(wǎn)的巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放(fàng)些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶(chá)，依据自己(jǐ)的品味(wèi)，投进量多试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在(zài)余温散(sàn)尽前(qián)，投进茶叶(yè)并把(bǎ)100度的(de)开水(shuǐ)进(jìn)步(bù)入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯是(shì)为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了(le)开水的热(rè)量，导(dǎo)致水温不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在(zài)倒入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一(yī)般不(bù)要超越6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯(b当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗ēi)里，可视泡(pào)数的(de)添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一点一(yī)点均匀滴到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品(pǐn)啜(chuài)甘霖，先嗅其香后品味其(qí)味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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