大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有(yǒu)公母区现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母(mǔ)的(de)好吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要注意(yì)有什么地方(fāng)是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母(mǔ)的好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很(hěn)好的(de)，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状而且还(hái)是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一(yī)般分(fēn)布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物(wù)，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个长的(de)似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东(dōng)西，蟹心(xīn)就(jiù)在(zài)黑色(sè)东西上(shàng)面(miàn)，是一个(gè)六(liù)角形(xíng)的白色(sè)片装(zhuāng)，是最寒(hán)的东西(xī)一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大(dà)闸(zhá)蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃(chī)进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千(qiān)万不能(néng)吃的，因(yīn)为含有很多(duō)细(xì)菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如(rú)大闸(zhá)蟹味(wèi)道一(yī)样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里除了(le)两个夹子(zi)肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上(shàng)火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的(de)食物,可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微量(liàng)元素(sù),对身体有很好的(de)滋补作(zuò)用。

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