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大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养(yǎng)殖的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方(fāng)便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒(dú)处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前(qián)1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来(lái)保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉(liáng)水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一(yī)条(tiáo)黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的(de)第二关(guān)节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子(zi)破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和(hé)饭店(diàn)的(de)打包(bāo)盒大小(xiǎo)就(jiù)差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅(xùn)速(sù)解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑(sù)料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含(hán)量也(yě)会大大(dà)减少，所以被(bèi)细(xì)菌(jūn)感(gǎn)染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢动物(wù)，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类的本(běn娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星)质(zhì)，我们对(duì)这两样一律(lǜ)来(lái)着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是(shì)美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并(bìng)不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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