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青椒可以冰(bīng)箱保存(cún)吗

　　青(qīng)椒是(shì)可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里(lǐ)储存，，如果(guǒ)家里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要放在(zài)通(tōng)风(fēng)阴凉处保存就可以，建议少买一些，尽量控制购买的(de)量，青椒大概在冰箱(xiāng)里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎么(me)做(zuò)存(cún)放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷(gǔ)壳）是空(kōng)心的(de)壳质物(wù)，内(nèi)含的空气相(xiāng)对稳定(dìng)，有(yǒu)良好(hǎo)的绝(jué)缘性，可保(bǎo)持埋(mái)藏(cáng)环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重(zhòng)比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水(shuǐ)性强，易吸水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在(zài)包(bāo)装、堆码、管理等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法只适宜(yí)短期(qī)贮藏辣椒(jiāo)，且以耐(nài)藏(cáng)性较好的尖(jiān)椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法(fǎ)比较简单，但是主要利用青椒(jiāo)本身不(bù)喜(xǐ)欢(huān)热(rè)而喜欢凉的环境。

　　首先应该(gāi)准备一个箱(xiāng)子，然后(hòu)在箱子底(dǐ)下放入3cm厚(hòu)度的沙土，然后(hòu)把青椒(jiāo)进行消毒(dú)处理，擦干青椒(jiāo)表面的水(shuǐ)分，然后将青(qīng)椒放(fàng)入箱子里。

　　还需要(yào)注意放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子(zi)埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间(jiān)比(bǐ)较(jiào)常用，首(shǒu)先(xiān)取(qǔ)一口(kǒu)缸，然后在缸底放入细(xì)沙(shā)。

　　还(hái)是需要将青(qīng)椒进(jìn)行消毒，然后放入缸中，一层青椒一(yī)层纱(shā)，摆(bǎi)满之(zhī)后，需要进行封口，可(kě)以用干(gàn)净(jìng)的塑料(liào)布(bù)将缸口封紧。

青椒怎(zěn)么(me)保(bǎo)存新鲜青(qīng)椒怎(zěn)样长(zhǎng)期(qī)保存(cún)好

　　1、青椒保(bǎo)存环境(jìng)，青椒(jiāo)不适(shì)合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)最低的保(bǎo)存温度在10摄氏度(dù)，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会让青椒(jiāo)提前变(biàn)瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需要在干燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒(jiāo)也要避(bì)免阳光直射时间过长，最好放在避(bì)光(guāng)的位置。

　　2、保存(cún)方(fāng)法(fǎ)，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风(fēng)的地方，不(bù)要清(qīng)洗青椒，也不要去掉果蒂，直(zhí)接将青(qīng)椒放入塑料袋(dài)中(zhōng)，排(pái)出大部分(fēn)空气后，在塑料(liào)袋表(biǎo)面扎几个小孔，然后装入(rù)清水盆(pén)中，保证清水盆中(zhōng)的(de)水不要进(jìn)入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封(fēng)法(fǎ)保存青椒，将青椒用保鲜膜(mó)包(bāo)裹(guǒ)起来，放入一(yī)个盒子中，再把箱子用透明胶带密封起(qǐ)来，最(zuì)后把箱子放入(rù)阴凉通风的地方，隔(gé)段时(shí)间就翻动(dòng)一次，这个方(fāng)法保存青椒(jiāo)可达一个月不坏，这(zhè)样的方式适(shì)合长途运输。

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