切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天可(kě)以(yǐ)的。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前需要(yào)先将南(nán)瓜(guā)里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜(guā)切面的(de)一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不(bù)用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保存一(yī)年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物(wù)，可以(yǐ)保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完(wán)整的南(nán)瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多(duō)可以保(bǎo幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导)存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适(shì)合放(fàng)入南(nán)瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会有一定(dìng)的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色(sè)一(yī)般为(wèi)金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较深。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮(pí)上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成(chéng)硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜(tián)美。

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