紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的(de)食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高(gāo)的营(yíng)养(yǎng)价值，是一(yī)种不可多(duō)得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿(yán)海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)具明显的刺突，后(hòu)者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品和医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富(fù)营养(yǎng)化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分(fēn)布，但亚(yà)热带至温带(dài)海域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个规律，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台(tái)湾和海南(nán)岛沿海，且它(tā)们(men)的分布(bù)具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然分布的紫(zǐ)菜(cài)物(wù)种主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思)紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群(qún)和生(shēng)境(jìng)环境(jìng)为基础，在(zài)中国(guó)形成了(le)长江(jiāng)以(yǐ)北的(de)条斑紫(zǐ)菜和(hé)长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我(wǒ)国独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约(yuē)占全(quán)国紫菜(cài)义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽(zāi)培区主要分布在(zài)福(fú)建(jiàn)、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖技术(shù)的提(tí)高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏(sū)南通和(hé)连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用(yòng)。

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