竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多(duō)久以及(j小黄人名字分别叫什么í)竹荪煮多久可以吃(chī)，竹(zhú)荪煮多久才熟(shú)透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟等问(wèn)题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用(yòng)淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分(fēn)网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野(yě)生(shēng)菌(jūn)，所以需要(yào)沸(fèi)水煮大约15分钟左右(yòu)才可(kě)以(yǐ)吃，煮得(dé)时(shí)间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的(de)处理方(fāng)法其实也不难，只要把它比较难清理的地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑(huá)平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即把它捞起(qǐ)来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务(wù)必要做到彻底的(de)冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹(zhú)荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的(de)，两(liǎng)者唯一的区别(bié)就(jiù)是(shì)冷水泡竹荪所需要(yào)的时间(jiān)比较长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较短，建议可以根(gēn)据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用(yòng)太烫的水来(lái)浸泡竹荪(sūn)，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是(shì)比(bǐ)较合适(shì)的，而且(qiě)浸泡(pào)的(de)时间也不宜太长，不然就会破(pò)坏(huài)竹荪中所含(hán)的营养物质，导致(zhì)竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪(sūn)中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、氨基(jī)酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的氨基酸符(fú)合(hé)人(rén)体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质(zhì)，能够(gòu)维(wéi)持人体组织器官(guān)的(de)正常生理功能(néng)，并促进(jìn)人体(tǐ)的新(xīn)陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性质偏(piān)凉(liáng)性，食用后能(néng)够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的(de)作用，因此对于一些因(yīn)为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚所(suǒ)导(dǎo)致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内(nèi)的热气(qì)，起到(dào)清热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大而(ér)出(chū)现的口舌(shé)生(shēng)疮、口干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者：竹荪的性质偏(piān)寒(hán)性(xìng)，食用后会对脾胃(wèi)造成较大的刺激(jī)，因此在吃的时候一定要适量(liàng)食用，而且对于一些(xiē)本(běn)身脾胃比(bǐ)较虚(xū)寒的(de)人(rén)群来说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠胃情(qíng)况(kuàng)来决定少吃(chī)或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属(shǔ)于一种食用菌类(lèi)，具有一定的过敏性(xìng)，食(shí)用后容易出现(xiàn)过敏的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的(de)人群来(lái)说，在食用竹荪之(zhī)前最好是先(xiān)做好过敏(mǐn)源测试(shì)，确定不过敏后方可(kě)继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可(kě)以补充人体所需(xū)要的(de)能(néng)量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作(zuò)用和机(jī)体(tǐ)调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的微量元(yuán)素，维持人(rén)体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维(wéi)，可以(yǐ)适(shì)当的促(cù)进肠胃的运动，在一定程度上提高机体(tǐ)消化(huà)吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应(yīng)将干(gàn)切片(piàn)用(yòng)盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多(duō)久吃？小黄人名字分别叫什么>

　　干(gàn)片烹饪前(qián)，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集中的(de)区域)要去(qù)掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时(shí)间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳水化合(hé)物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生(shēng)素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克(kè)，粗蛋白(bái)2.6克，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其(qí)中磷酸(suān)是竹荪美(měi)味的物(wù)质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称(chēng)糖度(dù)和不对称糖(táng)度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可(kě)以补充人体必需的(de)营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气(qì)血、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调(diào)节机体和(hé)预防疾病的作用(yòng)，因此越(y小黄人名字分别叫什么uè)来(lái)越(yuè)受到人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处理？

　　其(qí)实(shí)鲜(xiān)竹荪的解决并不太(tài)难(nán)。

　　如果(guǒ)只有难清理(lǐ)的地方必(bì)须清理，清理不了的接缝(fèng)可(kě)以用软毛(máo)牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部(bù)又粗又老的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和笋皮(pí)剥(bō)下来。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅(guō)，直(zhí)到越来越透(tòu)明但不碎，可(kě)以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我们(men)需要马(mǎ)上(shàng)把它捞(lāo)出(chū)来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定要保证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会(huì)比(bǐ)较暗(àn)，非(fēi)常容易造成熟后(hòu)松散变质的情(qíng)况(kuàng)。

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