松茸清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，新鲜的松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是(shì)一种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌类，一般(bān)人(rén)生吃(chī)不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于(yú)补充身(shēn)体所需(xū)营养(yǎng)有一定(dìng)的效果(guǒ)。但(dàn)在食用(yòng)时必须将松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以免(miǎn)外(wài)表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过高(gāo)温处理后再(zài)食用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机(jī)体造(zào)成(chéng)一定的损害，从(cóng)而对健康(kāng)产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根(gēn)据食用(yòng)者自身情况与松(sōng)茸的质(zhì)量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的(de)菌类(lèi)，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议立即(jí)前往(wǎng)正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子(zi)连接处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部(bù)分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅(xùn)速地拿(ná)到水龙(lóng)头下冲(chōng)洗，清洗的时75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升px;'>75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升(shí)候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清(qīng)洗的面积也大(dà)，先清洗就不(bù)会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边用水(shuǐ)再次(cì)对头部和(hé)尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后(hòu)确认整个松茸(rōng)表面洁(jié)净干燥既可。

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