意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么做(zuò)的等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员国,还(hái)是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合国等(děng)重要国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科(kē)文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小(xiǎo)火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和(hé)20克红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝(lu岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市ó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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