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  榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的(de)?看尖(jiān)刺(cì):根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟,尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚,反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜,买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián),软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题,农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

  因(yīn)此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)低温条(tiáo)件下(xià),可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

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  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

  这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大,方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少,反(fǎn)之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还(hái)未(wèi)成熟,果肉较少。

  用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此,通过尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度,若(ruò)能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng),若是很(hěn)难靠拢,感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟,这样的榴莲(lián)就(jiù)不(bù)好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度,如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜,而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了,果肉较烂气味较浓(nóng),关节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生,这(zhè)样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩,不太好吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕(hén)迹,而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲,说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了,这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián),通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

  若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡(dàn),有(yǒu)一股青涩的(de)味道,则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟,可以(yǐ)多放(fàng)几(jǐ)天(tiān)再食用;若榴莲(lián)闻起来(lái)有一(yī)股酒精味,是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了,说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至变质,吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的感觉。

  而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟的(de)榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜(tián)气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来,注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手,新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音,说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

   怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又香又甜,榴莲是(shì)水果之(zhī)王,吃(chī)榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营养元素,可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候,不(bù)会挑选,挑选榴(liú)莲也是(shì)需(xū)要技巧和方法的(de),那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)呢?

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

   榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo):

   技巧一53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌——看大小:最好(hǎo)是选择个头(tóu)比(bǐ)较大(dà)的,因为它吸收的阳光(guāng)比较多,而且榴莲的(de)核也比较小,吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多,而且肉肉巨饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的,这两个颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成(chéng)熟(shú)了,要(yào)是选择绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不过(guò)颜色也不能发黑,要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太熟了;

   也(yě)可以捏刺来判断(duàn)!选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺,用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端,稍稍用力将它们(men)向内捏拢,如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠近”,说明榴(liú)莲(lián)较软,比较熟;如果手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实,根(gēn)本就无法捏动,说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技(jì)巧三(sān)—— 看形状:一般(bān)来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的,这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满,皮也比(bǐ)较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂的地方:如(rú)果榴莲熟了的(de)话,就(jiù)会出现开(kāi)裂,在选择的时候需(xū)要(yào)注意,裂口也不能太大(dà),开裂太大(dà)的话,很(hěn)有可(kě)能果肉已经出现了变质的(de)现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精(jīng)的味道(dào),这个(gè)就最好不(bù)要购买,很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质(zhì)的(de)情况(kuàng);

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

   榴(liú)莲挑选

   一:捏(niē)尖刺(cì)

   成(chéng)熟度好的榴莲,才能又甜又(yòu)糯;如果不小心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián),它的果(guǒ)肉往往又硬又涩,无法下(xià)口。

  想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样,通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn),布满(mǎn)了密密的尖刺(cì),选两根相临(lín)的(de)尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软,成熟度也(yě)比较好;如果感觉(jué)手感非常坚实,根(gēn)本就无(wú)法捏动,就证明榴莲比较生。

   二(èr):看(kàn)大小

   通(tōng)过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色,也能识别(bié)榴莲是否成熟。

  和挑(tiāo)西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的(de)榴(liú)莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

  从(cóng)外壳的(de)颜(yán)色(sè)来看(kàn),成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色,如果青色比较多(duō),则(zé)证明不(bù)够成熟。

   三:看(kàn)开裂(liè)度(dù)

   很多人认为(wèi),自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲,其(qí)实也不尽然。

  如果喜欢(huān)使用这种方法(fǎ),则要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

  一(yī)般来说,已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲(lián),都会比较不错,不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

   如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已(yǐ)经裂(liè)口(kǒu)的,那最好选择裂口不要太大(dà)的,也就是(shì)刚刚开始裂口的(de),因为如果果实(shí)早已裂(liè)口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。

   如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲,那(nà)最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用(yòng),不要再长时间放置,否则(zé)容易变质(zhì)。

  

   四:闻(wén)气味

   五:看外观

   会挑榴(liú)莲的人,还有一个聪明的(de)办法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜芳香的果(guǒ)肉,”小山”越多,当然就是果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦(la)!

   通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺(cì),也(yě)可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺,证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较(jiào)多(duō),成熟(shú)度较好;反之(zhī),如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又(53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌yòu)细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点(diǎn)需要注意(yì),就是(shì)看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

  粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养(yǎng)充足,且品质(zhì)新鲜,是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

   六:摇一(yī)摇

   小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处(chù),把榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起来,拿(ná)稳后(hòu),用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲,如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍稍有声音,则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳,这样(yàng)的(de)榴(liú)莲,就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

   1、榴莲的营养(yǎng)价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国(guó),经(jīng)常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

  榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补(bǔ)品,而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng),此汤(tāng)有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门

   1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的(de)表现,青的还是生的。

   2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下(xià),如果手感有(yǒu)弹性,两棵刺能往里(lǐ)靠的话,那榴(liú)莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

   3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的(de)皮,有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄,就(jiù)好,皮厚的按(àn)不动。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如果有细裂缝的最好,这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

  如果榴莲(lián)是生的(de),就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

   5、选榴(liú)莲外形(xíng)要(yào)圆,每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下(xià),熟(shú)了(le)的(de)榴莲嗅起来很香,(吃得来的(de)是香,吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

  如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟(shú)过头了,这种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

   1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完,就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

  保存(cún)榴莲时,要去(qù)除外壳(ké),将果肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

  最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu),同时,最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

  等要吃的(de)时候呢,可以拿出来,解(jiě)冻后吃,和新(xīn)鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

   3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净,用(yòng)微波(bō)炉叮来吃,别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味。

   4、做(zuò)成(chéng)榴莲(lián)冰激(jī)凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng),这样想什么时(shí)候(hòu)吃就(jiù)什么时(shí)候(hòu)吃。

   4、快速开榴(liú)莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的(de),这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲,都是没有完全成熟的。

  可(kě)以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu),当然如果等不及品尝,也可以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的(de),要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较大(dà)的榴莲)首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿,这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿,然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

  (注意,用手掰的时(shí)候小心榴莲的(de)刺)

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