生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按(àn)叶子(zi)的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生(shēng)菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来(lái)说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍(réng)是(shì)咸(xián)的(de)呢以及生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢，生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸(xián)的(de)好，生菜怎样(yàng)挑是甜的我国最穷的5个城市，哪一个省最穷仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什(shén)么是(shì)咸的等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常(cháng)日子(zi)中(zhōng)常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有害处(chù)，生吃生菜(cài)能够(gòu)进步(bù)养分利用率，也能够保(bǎo)存生(shēng)菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而(ér)散叶(yè)生菜一般用我国最穷的5个城市，哪一个省最穷作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜(cài)应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新(xīn)鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药(yào)、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学(xué)物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑(tiāo)选生菜(cài)时应该首选叶片(piàn)较(jiào)大的生(shēng)菜，由于这样(yàng)的生菜成长进程(chéng)愈加(jiā)健康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽(jǐn)量(liàng)挑选(xuǎn)那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意调查叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色(sè)彩(cǎi)为(wèi)翠绿色，看起来十(shí)分新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成(chéng)青黄色，所(suǒ)以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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