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社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生(shēng)吃吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类(lèi)较常见的食物，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难消化(huà)、吸(xī)收，有或许由于消(xiāo)化不良(liáng)而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不主张食(shí)用过多生红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会(huì)导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是(shì)最常(cháng)见的一种，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比较大，在购(gòu)买(mǎi)的时分依据(jù)自己的(de)需(xū)求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最(zuì)直观能(néng)看(kàn)到的便是(shì)红薯的外观了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能(néng)够(gòu)先看下(xià)红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假如红薯外表皮是高(gāo)低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就别(bié)买(mǎi)了，这种有或许是寄(jì)存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如(rú)是外表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许也(yě)是(shì)寄(jì)存过久，水分有些丢失掉(diào)了，还有(yǒu)便是发(fā)芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗(cū)形(xíng)状的(de)红薯，这种红薯的口感(gǎn)是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得比较均(jūn)匀，养分价(jià)值更好，圆润的红薯看起来(lái)比较美(měi)观，可是(shì)相比(bǐ)较来(lái)说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红(hóng)薯放进购物(wù)袋的时(shí)分，能够随手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来(lái)比(bǐ)较紧实的，假如是(shì)捏起来比较软的话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。