烤苹果怎么(me)算熟了？苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除去(qù)表面的农药残留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此时果(guǒ)胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆(dǎn)固(gù)醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等(děng)功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃(chī)烤苹果能(néng)消化吸收丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟(shú)后还能释(shì)放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入这(zhè)种香味和(hé)营养物(wù)质(zhì)之后(hòu)能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的(de)心态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安神(shén)助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维(wéi)更清楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元素(sù)钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带有的(de)果(guǒ)胶(jiāo)，还(hái)能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩(kuò)张，减少(shǎo)血液粘(zhān)稠度(dù)，这也是烤苹果能防(fáng)止高(gāo)血压(yā)的(de)关键要(独肖有哪几个yào)素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其所(suǒ)含的多酚(fēn)类天(tiān)然(rán)抗氧化物质含量会(huì)大幅增加，有助于(yú)降低血脂(zhī)，清除体(tǐ)内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等特殊(shū)物质(zhì)，具有(yǒu)止(zhǐ)泻(xiè)和通便(biàn)的双重(zhòng)作用(yòng)。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的(de)果胶不(bù)仅具有(yǒu)吸收细菌和毒(dú)素的(de)作用(yòng)，而且还有(yǒu)收敛、止(zhǐ)泻的功效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去(qù)表面(miàn)的(de)的农药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢(huān)有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧(yǎng)化后变色(sè))将切好(hǎo)的薄片放入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之(zhī)后(hòu)就放在烤网上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预热好的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(或者上下管热风循环也(yě)行(xíng))温度100度(dù)，时(shí)间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只能(néng)烤半个多左(zuǒ)右，最好就有几个(gè)烤网(wǎng)几个一起(qǐ)烤就没(méi)有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也(yě)是一点软。

　　过后就会(huì)变硬，超级像(xiàng)薯片(piàn)、但(dàn)味(wèi)道是(shì)酸酸甜甜的(de)。

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