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黍(shǔ)米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的(de)脂肪分解掉，当作废物排出身体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里(lǐ)面含有非常多(duō)的微量元素和钾元素，而且还(hái)有(yǒu)很多其他的营(yíng)养物质，具有降(jiàng)血压和治(zhì)疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍米是大(dà)黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物质，大黄(huáng)米别名是(shì)软黄米、黍米(mǐ)，经(jīng)常(cháng)被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以(yǐ)及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生(shēng)草本。

　　秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或(huò)较(jiào)紧(jǐn)密(mì)，成(chéng)熟(shú)则下(xià)垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分(fēn)枝(zhī)具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要(yào)有(yǒu)棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等(děng)，均有(yǒu)利于生长发育(yù)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦(mài)中所缺乏的氨基酸(suān)，对(duì)调补机体代(dài)谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种(zhǒng)作(zuò)物(wù)，是由糜(mí)子（黍）去(qù)皮加(jiā)工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北(běi)方(fāng)的一种农作(zuò)物，含有的(de)人体必(bì)需(xū)的八种氨基(jī)酸(suān)的含量均高于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍(shǔ)的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年(nián)生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等(děng)长(zhǎng)，大(dà)多为11脉(mài)；第(dì)一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果(guǒ)圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色(sè)、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　一般分两(liǎng)种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃(chī)对(duì)高(gāo)血压患(huàn)者(zhě)有益。