怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎(zěn)么(me)选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内(nèi)部结构(gòu)非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个(gè)品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜(yán)色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出来，有的(de)南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán几十块钱几十块钱的阿富汗玉是真的吗的阿富汗玉是真的吗)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的(de)南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样的南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差一些。

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