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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛(孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好niú)奶不可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的(de)胃(wèi)部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激损伤(shāng)，达(dá)到保护胃(wèi)黏(nián)膜的(de)作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物(wù)质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热(rè)，这(zhè)样(yàng)会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生(shēng)变(biàn)性(xìng)反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中(zhōng)的(de)蛋白质主要是含(hán)磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状态(tài)的，而且各(gè)种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销(xiāo)售的(de)主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏(cáng)的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标签(qiān)内容是否齐全(quán)，特(tè)别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬(yìng)的感觉，可(kě)能存在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有(yǒu)热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开盒口直接(jiē)放(fàng)入微波(bō)炉内，加热两分钟即(jí)可。

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