关于松茸(rōng)清洗方法以及(jí)松茸怎样清洗最好(hǎo)，松茸的洗法，干松(sōng)茸怎(zěn)么清洗才干(gàn)净，新(xīn)鲜松茸怎么清洗，松茸清洗方(fāng)法视频等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是(shì)可以生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况下，新鲜的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一种营养(yǎng)丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不(bù)会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于(yú)补充身体所需(xū)营养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免外(wài)表残(cán)留的(de)细(xì)菌(jūn)对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议最好将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再食用，以(yǐ)免在松(sōng)茸表面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或(huò)病毒(dú)等微生物(wù)，从而对(duì)机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能(néng)会(huì)对机体造成一定(dìng)的损害，从而对(duì)健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用(yòng)或与什么(me)食(shí)物搭配食用，要根据食用者自(zì)身情况与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的(de)营养价值。如果是在野(yě鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故)外发(fā)现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机(jī)体产生危(wēi)害。如果在生吃松(sōng)茸(rōng)后(hòu)出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反(fǎn)应(yīng)，可能是发生了食(shí)物(wù)中毒(dú)，建议立即(jí)前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇(chún)是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是(shì)保证松茸表面(miàn)的(de)泥(ní)沙和(hé)部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松(sōng)茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先(xiān)冲(chōng)洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用(yòng)水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确认整个(gè)松(sōng)茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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